Questão 5161123

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC
• Ano: 2019
• Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de Paraíso - SC - Fiscal de Vigilância Sanitária
• Disciplina: Enfermagem
• Assuntos: Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional

Qual destes Procedimentos Operacionais Padronizados deve constar, obrigatoriamente, em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar?

• A. Preparo de fórmulas infantis.
• B. Higienização do forno de convecção.
• C. Distribuição de dietas modificadas e especiais.
• D. Seleção de leguminosas secas.

Gabarito: B