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Questões de Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional


ID
60850
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
STF
Ano
2008
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Uma mulher com 59 anos de idade procurou o serviço
de pronto-atendimento de um hospital com queixas de desmaio
e mal-estar. Relatou que há cinco dias procurou atendimento
médico, em outro hospital, após ter apresentado um episódio de
perda de consciência, com duração de 5 minutos, seguido de
desorientação. Naquela data, foi diagnosticada infecção no trato
urinário por E. coli e iniciado tratamento com ciprofloxacino. No
atendimento em apreço, referiu episódio semelhante ao anterior
de perda de consciência, associado a dor em região precordial
com irradiação para o dorso e dispnéia. Foi mantida em
observação no pronto-socorro e foram solicitados exames
laboratoriais, eletrocardiograma e radiografia do tórax. A
paciente tem antecedentes de cardiopatia chagásica, nas formas
dilatada e arritmogênica, faz uso de medicamentos diuréticos e
vasodilatadores, além de marcapasso cardíaco definitivo há
7 anos, devido a taquicardia ventricular sustentada não-revertida
após ablação cardíaca. O exame físico realizado na admissão do
pronto-socorro mostrou paciente consciente, orientada, com ritmo
cardíaco regular e sem turgência jugular. No aparelho respiratório
identificou-se inspeção pulmonar estática e expansão pulmonar
sem anormalidades, murmúrio vesicular fisiológico em toda
extensão do tórax e presença de crepitações em bases
pulmonares. O abdome da paciente é semigloboso, normotenso,
indolor, sem visceromegalias e com ruídos hidroaéreos
normoativos. As extremidades, mal perfundidas, não apresentam
edemas. A pressão arterial era de 70 mmHg × 50 mmHg, a
freqüência cardíaca, de 80 batimentos por minuto e a freqüência
respiratória, de 30 movimentos respiratórios por minuto. Foi
instalado acesso venoso central em veia subclávia para medida de
pressão venosa central (PVC), que revelou 9 cm de H2O, não
havendo sinais radiológicos de intercorrência pós-punção. Após
um dia de internação no pronto-socorro, a paciente mantinha-se
consciente, orientada e hipotensa. Em radiografia de tórax, foi
observado imagem de derrame pleural à esquerda, extenso, sendo
drenado 1.500 mL de transudato citrino. Permaneceu no box de
emergência quando iniciou quadro de dispnéia, sudorese, palidez
cutânea, vômitos e hipotensão arterial (70 mmHg × 40 mmHg).
Foi transferida para uma unidade de terapia intensiva (UTI).
Iniciadas a hidratação venosa, a administração de aminas
vasoativas (dobutamina a 15 mL/h e noradrenalina a 20 mL/h) e
a oxigenoterapia por cateter nasal a 2 L/min, evoluiu com piora
geral do quadro, instabilidade hemodinâmica, dificuldades
respiratórias e relato de parada de eliminação de flato e fezes. Foi
necessária entubação e manutenção sob ventilação mecânica na
modalidade controlada a volume. Foram realizadas sondagem
nasogástrica e cateterismo vesical. A paciente seguiu com quadro
grave, inconsciente, com ventilação mecânica, fração inspirada de
oxigênio (FiO2) de 50%, pressão arterial variando entre 45 mmHg
× 25 mmHg e 93 mmHg × 35 mmHg, PVC entre 17 cm e 23 cm
(de H2O) e diurese de 10 mL/h. Passou a apresentar temperaturas
elevadas (acima de 38,8 ºC). Foi realizada drenagem de tórax à
esquerda, com dreno em selo de água (dreno com secreção serohemática).
Com relação a este caso clínico hipotético, julgue os itens
seguintes.

A sonda nasogástrica instalada deve ser mantida fechada e a dieta deve ser fracionada, rica em nutrientes que propiciem a reposição de proteínas e aminoácidos e oferecida em intervalos regulares.

Alternativas
Comentários
  • A sonda nasogástica tem a finalidade de drenar conteúdo gástrico para descompressão; realizar lavagem gástrica; administração de medicação/alimento. É indicada para alimentação, hidratação, administração de medicamentos em pacientes com dificuldade ou impossibilidade de se alimentar, descompressão gástrica, remoção parcial ou total do conteúdo gástrico e proteção contra broncoaspiração.

    Porém são contraindicações a má formação e obstrução do septo nasal, desconforto respiratório importante, má formação e/ou obstrução mecânica/cirúrgica do trato gastrointestinal, neoplasia de esôfago ou estômago.

    O uso de sondas enterais com a finalidade de se administrar alimentos deve ser feito sempre que houver contra-indicação ou impossibilidade de se utilizar a via oral fisiológica. Porém, ressaltar-se, que o tubo digestivo deve estar presente, com capacidade de absorçãoo, total ou parcial, conservada e no caso apresentado acima o paciente está apresentando uma parada de eliminação de flato e fezes.


    Resposta ERRADO


    Bibliografia


    Brunner e Suddarth. Tratado de Enfermagem Médico-Cirúrgica, Guanabara Koogan, 12 edição, Rio de Janeiro, 2011.

  • Gab E


ID
71275
Banca
FCC
Órgão
TRT - 3ª Região (MG)
Ano
2009
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Estima-se que 22% a 43% da população brasileira seja portadora de hipertensão arterial sistêmica, variando de acordo com a região do país. Segundo o Ministério da Saúde, a mudança do estilo de vida é um fator preponderante para o controle da hipertensão arterial, apontando a recomendação dietética que inclui

Alternativas

ID
94960
Banca
FCC
Órgão
TRE-AM
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A alimentação saudável deve ser diversificada e equili- brada ao longo do tempo e fornecer todos os componen- tes necessários ao desenvolvimento e à manutenção do organismo saudável, de forma prazerosa e segura. (Ministério da Saúde)

Com a finalidade de promover uma adequada orientação alimentar, baseada nessa afirmação, é recomendável que o profissional da saúde saiba que

Alternativas
Comentários
  • Frutas são ricas em vitaminas e minerais, principalmente. E as verduras principalmente em fibras.


ID
94963
Banca
FCC
Órgão
TRE-AM
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo o Ministério da Saúde, o consumo da quantidade adequada de fibras alimentares é importante na alimentação e redução de peso. A ingestão de fibras contribui, dentre outros, para

Alternativas
Comentários
  • Especialistas confirmam que elas podem ser utilizadas no controle da obesidade, pois promovem sensação de saciedade, apesar de não serem digeridas pelo organismo e nem fornecerem calorias. É que ao se encontrarem no estômago, incham como esponjas, sendo que algumas delas podem reter quatro vezes seu peso em líquido. Daí o fato de se comer menos e não sentir fome rapidamente, pois elas permanecem no estômago durante um bom tempo depois de ingeridas.

    Trabalhos recentes mostram que as fibras têm também papel importante na diminuição do nível de colesterol, retardam o aparecimento de divertículos do cólon intestinal e favorecem o controle de diabetes.

  • As fibras são carboidratos complexos presentes nas plantas e resistentes à digestão. São classificadas de acordo com sua solubilidade em: solúveis (pectina nas frutas e gomas na aveia, cevada e leguminosas) e insolúveis (hemicelulose nos grãos e lignina nas hortaliças). O consumo de fibras solúveis está associado à melhoria do controle glicêmico e à diminuição da concentração de lipídios no plasma em pessoas com diabetes do tipo 2 As fibras insolúveis promovem retardamento do esvaziamento gástrico, o que prolonga a saciedade e produz efeito positivo na redução da ingestão calórica.

    A recomendação diária de fibra é de 25g para mulheres e de 38g para homens ou 14g a cada 1.000 Kcal da dieta, a mesma para a população em geral. O farelo de aveia é o alimento mais rico em fibras solúveis, portanto seu consumo deve ser estimulado. As fibras alimentares também estão relacionadas à melhoria do trânsito intestinal; porém seu consumo não deve exceder à recomendação, pois a fibra interfere na biodisponibilidade de minerais.

    Resposta D

    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica : diabetes mellitus / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2013.


ID
107158
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
TRE-AL
Ano
2004
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Nos últimos anos, tem havido maior atenção nos aspectos ligados
à educação para a saúde e à promoção de mudança de hábitos da
população na perspectiva da promoção da saúde. Vários esforços
têm sido realizados no sentido de fomentar o envolvimento da população, de divulgar esclarecimentos sobre uma vida saudável e de promover o treinamento do pessoal de saúde que lida com a clientela.

A respeito desse tema, julgue os itens que se seguem.

Uma alimentação saudável envolve a distribuição igualitária entre os nutrientes - carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais - e a ingestão de alimentos ricos em gorduras saturadas.

Alternativas
Comentários
  • Diminuir a ingestão de alimentos fonte de gordura saturada < 7% do valor calórico total


ID
107161
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
TRE-AL
Ano
2004
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Nos últimos anos, tem havido maior atenção nos aspectos ligados
à educação para a saúde e à promoção de mudança de hábitos da
população na perspectiva da promoção da saúde. Vários esforços
têm sido realizados no sentido de fomentar o envolvimento da população, de divulgar esclarecimentos sobre uma vida saudável e de promover o treinamento do pessoal de saúde que lida com a clientela.

A respeito desse tema, julgue os itens que se seguem.

Com o aumento do consumo de vegetais crus, promove-se o aumento da ingestão de potássio, o que se tem mostrado uma medida eficaz na prevenção da hipertensão arterial e na preservação da circulação cerebral.

Alternativas
Comentários
  • ITEM CORRETO

    O consumo dos alimentos pode levar à ingestão de certos nutrientes que induzem respostas às vezes indesejáveis na pressão arterial e no sistema cardiovascular. Os alimentos "de risco", ricos em sódio e gorduras saturadas, por exemplo, devem ser evitados, ao passo que os "de proteção", ricos em fibras e potássio, são permitidos.
    A suplementação de potássio promove redução modesta da pressão arterial. Sua ingestão na dieta pode ser aumentada pela escolha de alimentos pobres em sódio e ricos em potássio, como feijões, ervilha, vegetais de cor verde-escuro, banana, melão, cenoura, beterraba, frutas secas, tomate, batata inglesa e laranja.

ID
107164
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
TRE-AL
Ano
2004
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Nos últimos anos, tem havido maior atenção nos aspectos ligados
à educação para a saúde e à promoção de mudança de hábitos da
população na perspectiva da promoção da saúde. Vários esforços
têm sido realizados no sentido de fomentar o envolvimento da população, de divulgar esclarecimentos sobre uma vida saudável e de promover o treinamento do pessoal de saúde que lida com a clientela.

A respeito desse tema, julgue os itens que se seguem.

O fracionamento das refeições é indicado. Recomenda-se a realização de, no mínimo, três refeições principais ao dia e pelo menos um lanche, sem que se substituam as refeições principais por lanche.

Alternativas
Comentários
  • Essa questão era pra ser errada ao meu vê... no mínimo 3 refeições ok! 

    Agora apenas 1 lanche?! Não está certo,  se preconiza um lanche pela manhã, outro à tarde e um à noite.

  • PELO MENOS 1 LANCHE.


    Olha o poder de interpretação aí, gente.


ID
107542
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
TRT - 16ª REGIÃO (MA)
Ano
2005
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Todas as pessoas necessitam de nutrientes essenciais para sobreviver. Esses nutrientes provêm da metabolização dos alimentos, realizada no sistema gastrointestinal. A degradação dos nutrientes passa pelas etapas de ingestão e de digestão. Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

Um indivíduo com hepatite - viral ou causada por substâncias tóxicas - reporta, geralmente, fadiga, anorexia, enjôo, vômitos, icterícia, colúria e fezes acólicas.

Alternativas

ID
130873
Banca
FCC
Órgão
TRF - 4ª REGIÃO
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A ingestão compulsiva e rápida de uma grande quantidade de alimento seguida de comportamentos compensatórios inadequados, para livrar o corpo das calorias indesejadas, refere-se

Alternativas
Comentários
  • Resposta: Letra A
      A Bulimia é um transtorno alimentar que se caracteriza pela ingestão de grandes quantidades de alimentos, seguidos por métodos compensatórios, tais como vômitos autoinduzidos, uso de laxantes e/ou diuréticos e  prática de exercícios extenuantes como forma de evitar o ganho de peso pelo medo exagerado de engordar.
  • A anorexia nervosa, caracteriza-se pela perda de peso intensa à custa de dieta extremamente rígida em quase todos os casos, busca desenfreada pela magreza, distorção da imagem corporal e alterações do ciclo menstrual.

    A bulimia é caracterizada por grande e rápida ingestão de alimentos com sensação de perda do controle acompanhada de métodos compensatórios inadequados para o controle de peso, como o vômito autoinduzido, o uso de medicamentos, dietas e exercícios físicos. Ao contrário do paciente anoréxico, o bulímico não tem o desejo de emagrecer cada vez mais. Em geral, apresenta-se com peso normal ou, em menor número de casos, com sobrepeso.

    O transtorno fóbico pode ser definido como um medo irracional, diante de uma situação ou objeto que não apresenta qualquer perigo para a pessoa. 

    A polifagia é um distúrbio que provoca uma avidez desmedida pela comida, ou seja, um aumento da ingesta alimentar.

    Logo, o caso apresentado caracteriza um quadro de bulimia.

    Resposta A

    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica : obesidade / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014.


ID
130894
Banca
FCC
Órgão
TRF - 4ª REGIÃO
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Dietas cardioprotetoras são aquelas que se mostram efetivas na redução de eventos cardiovasculares em indivíduos de alto risco e são constituídas por alimentos como:

Alternativas
Comentários

ID
130900
Banca
FCC
Órgão
TRF - 4ª REGIÃO
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Uma alimentação saudável associa um equilíbrio, entre quantidade e qualidade, de todos os nutrientes, incluindo

Alternativas
Comentários
  • O QUE SÃO CARBOIDRATOS
    Os carboidratos - também conhecidos como glicídeos ou hidratos de carbono - têm como principal função a de servir como combustível energético para o corpo. "Átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio combinam-se para formar um carboidrato ou uma molécula de açúcar", explica a nutricionista Marlise Stefani. 
    Os tipos 
    Para quem não sabe, a unidade básica dos carboidratos é a molécula de açúcar e podem ser divididos em três tipos: 

    Monossacarídeos - açúcares tipo glicose (encontrado no sangue), frutose (encontrado nas frutas e no mel) e galactose (encontrado nas glândulas mamárias);
    -Dissacarídeos ou Oligossacarídeos - açúcares duplos: sacarose (dissacarídeo dietético mais comum, também encontrado na beterraba, na cana-de-açúcar, no sorgo, no xarope de bordo e no mel), lactose (açúcar do leite), maltose (encontrado em cervejas, cereais e sementes em processo de germinação);
    - Polissacarídeos - contêm três ou mais açúcares simples: polissacarídeos vegetais ou apenas amido (encontrado em sementes, milho e nos vários grãos com que são feitos o pão, os cereais, as massas...) 

    • Os grupos
      Os carboidratos podem ser divididos em dois grupos: carboidratos simples e complexos:
    • -Carboidratos Simples - são mais facilmente quebrados no processo digestivo e assim, fornecem energia imediata. São encontrados em frutas e sucos, mas dificultam a perda de peso, pois, como são digeridos rapidamente pelo organismo, eles fazem com que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente, ocorrendo assim, a liberação da insulina que consegue colocar os carboidratos para dentro das células de gordura e músculos. Essa liberação de insulina previne que o corpo utilize a gordura armazenada por causa do excesso de açúcar presente no sangue, dificultando a perda de gordura.
    • -Carboidratos Complexos - são mais lentamente digeridos, evitando assim, as grandes elevações e queda dos níveis glicêmicos. São eles: arroz, aveia, feijão, massas, batata, milho, pão... Mas tome cuidado para não exagerar!!! O consumo de carboidratos complexos não pode ultrapassar de 60% das calorias totais ingeridas, ou o feitiço acaba virando contra o feiticeiro! 
    • Fonte: http://portal.saude.gov.br/saude/visualizar_texto.cfm?idtxt=23618
  • As gorduras (ou lipídios) incluem uma mistura de substâncias com alta concentração de energia (óleos e gorduras), o consumo excessivo de gorduras saturadas está relacionado a várias doenças crônicas não-transmissíveis (doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, acidentes cerebrovasculares e câncer). Logo, o consumo de lipídios não é recomendado para o portador de diabetes, e mais, a ingesta frequente e em grande quantidade de gorduras, açúcar e sal aumenta o risco de doenças como obesidade, hipertensão arterial, diabetes e doenças do coração. Os carboidratos são subdivididos em carboidratos complexos (amidos), carboidratos simples (açúcares simples ou livres) e fibras alimentares. Os carboidratos complexos são fontes de energia e também de vitaminas do complexo B e de ácidos graxos essenciais que participam do metabolismo do sistema nervoso e de digestão e absorção lentificadas. Os carboidratos simples (açúcares simples), fontes apenas de energia, devem compor a alimentação em quantidades bem reduzidas, porque o seu consumo excessivo está relacionado com o aumento de risco de obesidade e outras doenças crônicas não-transmissíveis e cáries dentais, tem uma digestão rápida. Ou seja, a alternativa B está correta. Para uma alimentação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a dieta diária. A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. Ou seja, não é apenas carboidrato, proteína e glicídeos como apresenta a alternativa C. O consumo de álcool não é recomendado por motivos nutricionais e sociais. As bebidas alcoólicas contêm pouco ou nenhum nutriente. O álcool exaure o corpo de vitaminas do complexo B e também de ácido ascórbico, afetando dessa forma negativamente o estado nutricional das pessoas. Os indivíduos dependentes de álcool, cuja alimentação é geralmente deficiente, podem sofrer de beribéri e escorbuto, provocados respectivamente pela deficiência de tiamina (vitamina B1) e ácido ascórbico, dentre outras doenças. Logo, a alternativa D também está errada. As proteínas são componentes dos alimentos de origem vegetal e animal que fornecem os aminoácidos, substâncias importantes e envolvidas em praticamente todas as funções bioquímicas e fisiológicas do organismo humano. Os monossacarídeos constituem o grupo mais simples de carboidratos, sendo a maioria deles denominada açúcares simples. A alternativa E está incorreta.

    Resposta B


    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira : promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2006. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2. ed., 1. reimpr. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014.

ID
316549
Banca
FCC
Órgão
TRE-RN
Ano
2011
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Em avaliação periódica dos colaboradores de uma determinada empresa, foram utilizadas medidas antropométricas para avaliação do estado nutricional. A análise constatou:
I. A obesidade androide, situação que representa o excesso de gordura abdominal, representa maior risco à saúde do indivíduo.

II. A combinação do IMC elevado associado ao tabagismo, à hipertensão, à dislipidemia, entre outros pode levar a riscos diferentes de adoecer.

III. Valores socioeconômicos relacionados ao excesso de peso podem variar de uma sociedade para outra e em diferentes contextos históricos.

É correto o que se afirma em:

Alternativas
Comentários
  • A obesidade androide é caracterizada pelo acúmulo de tecido adiposo na metade superior do corpo, sobretudo no abdômen. Essa distribuição de gordura, também conhecida como maçã, é a mais prejudicial a saúde, pois a gordura localizada dessa forma fica mais próxima a órgãos vitais, como rins, fígado, pâncreas, comprometendo seu funcionamento. 

    A combinação do IMC (índice de massa corpórea) elevado associado ao tabagismo, à hipertensão, à dislipidemia, entre outros elevam o risco cardiovascular.

    Observa-se que em países industrializados o desenvolvimento da obesidade é mais acentuado nas classes socioeconômicas (CSE) mais baixas, enquanto nos países em processo de industrialização, como é o caso do Brasil, embora se observe uma taxa de crescimento mais acentuada nas CSE mais baixas, a maior ocorrência se dá nos estratos socioeconômicos mais elevados. Logo, embora o processo histórico seja interferente há outras implicações importantes no desenvolvimento da obesidade.

    Resposta A

    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica : obesidade / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014.

    Sociedade Brasileira de Cardiologia / Sociedade Brasileira de Hipertensão / Sociedade Brasileira de Nefrologia. VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão. Arq Bras Cardiol 2010; 95(1 supl.1): 1-51

  • O contexto "riscos diferentes de adoecer" presente na alternativa II não invalida ela pois IAM AVC ou Trombose venosa profunda apesar de doenças cardiovasculares podem ser consideradas diferentes por N motivos e um desse motivos é o órgão alvo afetado por cada. Questão mal elaborada.


ID
520609
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2011
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O técnico de enfermagem orientou trabalhadores, agendados para realização de exames, a fazerem uso de uma dieta com pouco resíduo, sem frituras e com vegetais cozidos. Trata-se da dieta classificada como

Alternativas
Comentários
  • A dieta Branda deve ter de 5 a 6 refeições diárias com alimentos como saladas cozidas, carnes frescas cozidas, assadas ou grelhadas, vegetais cozidos no forno, água, vapor e refogados, ovo frutas, torradas, biscoitos e sopas. Porém, é necessário evitar alimentos como cereais e derivados integrais, frituras em gera, doces concentrados, condimentos fortes e picantes, queijos duros e fortes.

    Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO - Cursos Online : Mais de 1000 cursos online com certificado 
    http://www.portaleducacao.com.br/nutricao/artigos/52145/dieta-branda#ixzz3pIMbs8TY

  • A dieta geral (livre ou normal) é indicada para pacientes que não têm restrição de nutrientes, por isso a quantidade de macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) é normal, ou seja, normoglicídica, normoprotéica e normolipídica. A dieta branda é utilizada tanto para pacientes com problemas mecânicos de mastigação e deglutição quanto para facilitar a digestão de pacientes no período pós-operatório ou pode ser recomendada como transição para a dieta geral. É normoglicídica, normoprotéica, normolipídica. Porém, a consistência da dieta é mais macia. São permitidos pedaços de legumes, vegetais, carnes, não sendo obrigatório que o alimento seja triturado ou moído. São evitadas frituras e condimentos fortes. Esta dieta pode ser usada como transição para a dieta geral. A dieta leve é usada em casos de pacientes com problemas mecânicos de mastigação, naqueles que apresentam função gastrintestinal moderadamente alterada, no preparo de exames, cirurgias e nos períodos pré e pós-operatório. Portanto, sua consistência deve ser semilíquida, além de hiperglicídica, normoprotéica e hipolipídica. Essa dieta é usada por períodos curtos. A dieta líquida é necessária quando há restrição na função digestiva, problemas mecânicos de mastigação e deglutição, no preparo para exames e no pré e pós-operatório. Também é utilizada por curtos períodos. Sua consistência é líquida, hiperglicídica, normoprotéica e hipolipídica, sendo de baixo teor calórico e de fácil absorção. A dieta pastosa é indicada para pacientes com dificuldade de deglutição, digestão, que necessitem de repouso gastrintestinal e em alguns pós-operatórios. A consistência da dieta é abrandada pela cocção e processos mecânicos, com alimentos moídos, liquidificados, em formas de purês. A composição deve ser normoglicídica, normoprotéica e normolipídica. A dieta modificada é destinada para pacientes com porblemas de saúde específicos, que necessitam de alteração na dieta, por exemplo, pacientes hipertensos utiliza-se dieta hipossódica, desnutridos dieta hipercalórica e assim por diante dependendo da patologia apresentada. Logo, uma dieta com pouco resíduo, sem frituras e com vegetais cozidos, trata-se da dieta classificada como branda.

    Resposta C.

    Bibliografia

    Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond; [tradução Claudia Coana... et al.]. - Rio de Janeiro : Elsevier, 2012.

ID
566770
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Nas orientações a um trabalhador com prescrição de dieta leve, em decorrência de um procedimento diagnóstico, devem ser ressaltadas alteração e modificação no preparo de

Alternativas
Comentários
  • Letra D
  • como os comentarios da colega acima são relevantes.....kkkk


    foco,fé e força....
  • odiei a questão .... Resolvi por lógica (tento de tudo...)


    Escrevi num canto todas as alternativas e percebi que uma parte são pratos/estão prontos (grupo 1) e outros o alimento puro (grupo 2).

    grupo 1 - suco, caldo , salada

    grupo 2 - legume, cereais, vegetais, carne, frutas

    Então se você vai orientar o preparo será do grupo 2 ex consumir a carne ou o legume na forma de caldo, frutas sem casca, salada  de frutas, salada de vegetais, suco de frutas, suco de vegetais, etc.. Dai fui eliminando todas as alternativas que apresentavam algo do grupo 1, restou a letra D.  

  • Para uma alimentação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a dieta diária. A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. A dieta leve é usada em casos de pacientes com problemas mecânicos de mastigação, naqueles que apresentam função gastrintestinal moderadamente alterada, no preparo de exames, cirurgias e nos períodos pré e pós-operatório. Portanto, sua consistência deve ser semilíquida, além de hiperglicídica, normoprotéica e hipolipídica. Essa dieta é usada por períodos curtos já que a sua utilização prolongada pode levar a carência de nutrientes. Alimentos permitidos: caldos, sopas, carnes, verduras, legumes (bem cozidos e em forma de purê), arroz, frutas macias, gelatinas e pudins. Principalmente frutas, vegetais e carnes devem estar bem macios, a carne e os vegetais bem cozidos.

    Resposta D.

    Bibliografia

    Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond; [tradução Claudia Coana... et al.]. - Rio de Janeiro : Elsevier, 2012.
  • Eu fico imaginando, cá com meus botões, o que seria um moderada, ou melhor, uma dieta pesada! kkkkkk


ID
638782
Banca
CONSULPLAN
Órgão
Prefeitura de Poço Redondo - SE
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O escorbuto pode ser evitado pelo fornecimento de alimentos que contenham quantidades adequadas da seguinte vitamina:

Alternativas
Comentários
  • Doença aguda ou crônica devida a uma carência de vitamina C, caracterizada por hemorragias, alteração das gengivas e queda da resistência às infecções.


ID
639382
Banca
FCC
Órgão
TRT - 11ª Região (AM e RR)
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A Pirâmide dos Alimentos ilustra o número de porções diárias de cada grupo alimentar para compor uma dieta saudável. Na base da pirâmide constam alimentos que devem ser consumidos em maior quantidade, que são os do grupo

Alternativas
Comentários

  •  A pirâmide dos alimentos
     
    Para uma alimentação saudável e equilibrada é necessário escolhermos alimentos variados, procurando fazer refeições que combinem diferentes porções de cereais, raízes, hortaliças, frutas, carnes, leite e ovos. A pirâmide dos alimentos é um guia para auxiliar numa alimentação saudável, pois dá exemplos de como montar refeições. A pirâmide é dividida em grupos para facilitar estas escolhas. Nos três grupos da base encontramos os grupos dos cereais, frutas e hortaliças, que serão consumidos em maior quantidade e no topo, nós encontramos os alimentos que serão consumidos em menor quantidade. Na própria pirâmide temos a indicação de quantas porções de cada grupo de alimentos podemos consumir por dia.
  • a letra A menciona MASSAS, o gabarito está incorreto


  • Os limites para o consumo de nutrientes dependendo do valor energético total ingerido (VET) são: gorduras (10% a 30% do VET), ácidos graxos saturados (10% do VET), açúcar livre (10% do VET), colesterol (300mg/dia) e sal (5g/dia) e a estimular o consumo de carboidratos complexos (45% a 65%do VET) e de frutas, legumes e verduras (400g/dia). Colocar imagem Logo, na base da pirâmide constam alimentos que devem ser consumidos em maior quantidade, que são os do grupo dos cereais, das massas, dos tubérculos e das raízes.
                 




    Resposta A


    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira : promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2006.

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2. ed., 1. reimpr. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014. Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond; [tradução Claudia Coana... et al.]. - Rio de Janeiro : Elsevier, 2012.

ID
639385
Banca
FCC
Órgão
TRT - 11ª Região (AM e RR)
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Atualmente a população está consumindo, cada vez mais, alimentos diet e light. É importante saber diferenciá-los porque o alimento

Alternativas
Comentários
  • Detestei a forma pela qual o usuário pode disponibilizar o site!!!!!
  • Definição

    Alimento diet é aquele produzido industrialmente e que apresenta ausência ou quantidades bem reduzidas de determinados nutrientes (carboidratos, açúcar, sal, lactose, gordura). Nem sempre os alimentos diet apresentam baixas calorias. São criados para indivíduos que devem seguir uma dieta baseada na restrição ou redução de um determinado nutriente. Exemplo: uma pessoa com problema de taxas altas de triglicérides, deve consumir alimentos com pouca quantidade de carboidratos.

    Alimento light é aquele produzido com redução de, no mínimo, 25% do valor calórico em comparação ao produto tradicional . São também considerados ligth àqueles que reduzem, no mínimo, 25% de determinados nutrientes (gordura saturada, gordura total, açúcar, colesterol, sódio). Exemplo: uma pessoa obesa, que precisa perder peso, deve optar por produtos light com baixos teores de gorduras e açúcares.


    http://www.suapesquisa.com/o_que_e/alimento_diet.htm


ID
725632
Banca
FCC
Órgão
TRT - 6ª Região (PE)
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O alimento com nível significativo de nitritos e nitratos e o motivo pelo qual se indica comer com moderação, é

Alternativas
Comentários
  • A utilização dos sais nitrito e nitrato tem por finalidade conferir cor e sabor aos produtos, além de funcionar como agente antimicrobiano e antioxidante. É secular o emprego de sais de nitrito e nitrato de sódio ou potássio em produtos embutidos de carne como a salsicha. Esses sais podem se transformar em N-nitroso (nitrosaminas), indutores do câncer, de metagêneses e teratogênese. Os nitratos representam grave problema para a segurança alimentar, principalmente porque podem se transformar em nitritos — quer durante a conservação dos alimentos entre a colheita e o consumo, quer dentro do aparelho digestivo. No trato gastrintestinal, o nitrato pode ser convertido em nitrito pela ação de bactérias redutoras e este pode ser transformado em nitrosaminas no estômago. A ingestão de altas doses de nitratos e nitritos pode causar câncer do estômago e do esôfago.

    Resposta B

    Bibliografia

    Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira : promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2006. Clemente F, et al. Verificação do teor de nitrito e nitrato em salsichas tipo hot dog em função dos métodos de cocção. Revista Analytica, Outubro/Novembro, 73, 2014.

ID
731983
Banca
FCC
Órgão
TRF - 2ª REGIÃO
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Os ácidos graxos utilizados na alimentação têm efeito sobre as lipoproteínas denominadas colesterol e que, combinado ao índice de massa corpórea (IMC), podem exercer influência nas comorbidades associadas à obesidade. Os tipos de ácidos graxos, as principais fontes e os efeitos benéficos sobre as lipoproteínas estão corretamente descritos em:

Alternativas
Comentários
  • As gorduras podem ser saturadas ou insaturadas. As gorduras insaturadas dividem-se em dois tipos: monoinsaturadas e poli-insaturadas. Ácidos graxos monoinsaturados as principais fontes são azeite de oliva, óleos vegetais (girassol, canola e arroz), azeitona, abacate e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas). Ácidos graxos poli-insaturados, algumas gorduras poliinsaturadas são essenciais para manutenção da saúde e da própria vida. As principais fontes são os óleos vegetais (óleos de algodão, milho, soja, girassol e de linhaça) e óleo de peixe. Quanto aos polinsaturados, podem ser classificados como ômega-3 (eicosapentaenóico, docosahexaenóico e linolênico), ou ômega-6 (linolêico) de acordo com presença da primeira dupla ligação entre os carbonos, a partir do grupo hidroxila. Os ácido graxos polinsaturados promovem redução dos triglicérides plasmáticos pela diminuição da síntese hepática de LDL e aumentam o HDL, podendo ainda exercer outros efeitos cardiovasculares, como redução da viscosidade do sangue, maior relaxamento do endotélio e também efeitos anti-arrítmicos. Ácidos graxos trans um tipo de gordura obtido principalmente do processo de industrialização de alimentos, a partir da hidrogenação de óleos vegetais. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) é nocivo, enquanto que altos níveis da lipoproteína de alta densidade (HDL) estão associados a menores riscos de desenvolvimento de doença coronariana.

    Resposta A

    Bibliografia

    Sposito Andrei C., Caramelli Bruno, Fonseca Francisco A. H., Bertolami Marcelo C., Afiune Neto Abrahão, Souza Aguinaldo David et al . IV Diretriz Brasileira sobre Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose: Departamento de Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Arq. Bras. Cardiol. 2007 Apr; 88( Suppl 1 ): 2-19. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira : promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2006.

ID
762865
Banca
Marinha
Órgão
HNMD
Ano
2011
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Uma das complicações da Nutrição Parenteral Total é a hiperglicemia. Segundo Brunner, uma das ações de enfermagem para esta complicação é

Alternativas
Comentários
  • Monitorar os sinais vitais (Intervenção geral)

    Monitorar a velocidade de infusão horária. (sobrecarga de líquidos)

    Observar quanto a estupor, confusão, letargia. (Hiperglicemia)

    Observar quanto a fraqueza, tremores, cefaléia. (Hipoglicemia)

    Colocar o paciente em decúbito lateral COM A CABEÇA ABAIXADA (Embolia gasosa)

    Fonte: Brunner e Suddarth

  • Monitorar os sinais vitais (Intervenção geral)

    Monitorar a velocidade de infusão horária. (sobrecarga de líquidos)

    Observar quanto a estupor, confusão, letargia. (Hiperglicemia)

    Observar quanto a fraqueza, tremores, cefaléia. (Hipoglicemia)

    Colocar o paciente em decúbito lateral COM A CABEÇA ABAIXADA (Embolia gasosa)


ID
851005
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Transpetro
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

As dietas hospitalares são classificadas quanto ao teor de nutrientes que devem ser excluídos, reduzidos ou aumentados na alimentação do paciente.
A dieta para reduzir o potássio denomina-se

Alternativas
Comentários
  • Correta, letra C

    A Dieta Hipocalêmica é caracterizada por ser uma dieta pobre em potássio, geralmente prescrita para pacientes com um nível elevado de potássio (K+) no sangue.


ID
906478
Banca
FCC
Órgão
TRT - 9ª REGIÃO (PR)
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Com vistas à melhoria do estado nutricional dos pacientes, são atribuições do técnico de enfermagem, entre elas:

I. Registrar as medidas antropométricas.

II. Observar e informar a equipe de saúde sobre as alterações funcionais relacionadas à alimentação.

III. Conhecer a prescrição da dieta a que o paciente está submetido.

IV. Elaborar uma dieta balanceada levando em conta a idade e a doença do paciente.

É correto o que consta em

Alternativas
Comentários

  • o tecnico de enfermaem nao elabora a dieta e sim o nutricionista

  • Elaborar dieta do paciente só com o nutricionista


ID
929524
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SERPRO
Ano
2008
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição adequada é uma medida de prevenção e proteção da saúde
do trabalhador; em alguns casos, o paciente deve seguir uma dieta
apropriada para sua recuperação. Acerca das dietas, julgue os itens
subseqüentes.

Quando o paciente pode comer qualquer tipo de alimento, sua dieta é denominada livre ou normal.

Alternativas
Comentários
  • A dieta livre ou normal é indicada em situações em que a condição clínica e nutricional não justifica restrições e/ou modificações dietéticas. Tem a função de manter o estado nutricional do paciente, é uma dieta suficiente, harmônica, de consistência normal, distribuição e quantidade normal de todos os nutrientes, ou seja, normoglicídica, normoproteica, normolipidica, balanceada e completa.

    Resposta CERTO


    Bibliografia

    Potter PA, Perry AG. Fundamentos de enfermagem. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

    Brunner e Suddarth. Tratado de Enfermagem Médico-Cirúrgica, Guanabara Koogan, 12 edição, Rio de Janeiro, 2011.

  • Aos não assinantes: GABARITO: CERTO


ID
929527
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SERPRO
Ano
2008
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição adequada é uma medida de prevenção e proteção da saúde
do trabalhador; em alguns casos, o paciente deve seguir uma dieta
apropriada para sua recuperação. Acerca das dietas, julgue os itens
subseqüentes.

A dieta que permite a ingestão, pelo paciente, de alimentos cozidos, sem gordura e com pouco resíduo, é chamada de dieta branda.

Alternativas
Comentários
  •         TIPOS DE DIETA
    dieta geral é indicada para pacientes que não têm restrição de nutrientes, por isso a quantidade de macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) é normal, ou seja, normoglicídica, normoprotéica e normolipídica.

    dieta branda é utilizada tanto para pacientes com problemas mecânicos de mastigação e deglutição quanto para facilitar a digestão de pacientes no período pós-operatório ou pode ser recomendada como transição para a dieta geral. Portanto, a dieta branda é idêntica à geral em relação à distribuição dos macronutrientes, sendo normoglicídica, normoprotéica, normolipídica. Porém, a consistência da dieta é mais macia. São permitidos pedaços de legumes, vegetais, carnes, não sendo obrigatório que o alimento seja triturado ou moído. São evitadas frituras e condimentos fortes.

    dieta leve é usada em casos de pacientes com problemas mecânicos de mastigação, naqueles que apresentam função gastrintestinal moderadamente alterada, no preparo de exames, cirurgias e nos períodos pré e pós-operatório. Portanto, sua consistência deve ser semilíquida, além de hiperglicídica, normoprotéica e hipolipídica. Como pode ocorrer deficiência de nutrientes com seu uso prolongado, podendo levar à desnutrição, essa dieta é usada por períodos curtos.

    dieta líquida é necessária quando há restrição na função digestiva, problemas mecânicos de mastigação e deglutição, no preparo para exames e no pré e pós-operatório. Também é utilizada por curtos períodos. Sua consistência é líquida, hiperglicídica, normoprotéica e hipolipídica, sendo de baixo teor calórico e de fácil absorção.

    A dieta pastosa é indicada para pacientes com dificuldade de deglutição, digestão, que necessitem de repouso gastrintestinal e em alguns pós-operatórios. A consistência da dieta é abrandada pela cocção e processos mecânicos, com alimentos moídos, liquidificados, em formas de purês. A composição deve ser normoglicídica, normoprotéica e normolipídica. A papa I é utilizada para pacientes idosos, naqueles com dificuldade de deglutição, estreitamento esofágico e nos períodos pré e pós-operatório de esôfago ou otorrinolaringologia. É semelhante à dieta líquida, porém é hiperprotéica. A papa II é indicada para pacientes idosos, com dificuldade de deglutição, no período pós-operatório de cabeça e pescoço, em alterações neurológicas e em risco respiratório. É semelhante à dieta leve, porém é hiperprotéica.

    FONTE: 
    http://www.nutritotal.com.br/perguntas/?acao=bu&categoria=1&id=339
  • A dieta branda é utilizada tanto para pacientes com problemas mecânicos de mastigação e deglutição quanto para facilitar a digestão de pacientes no período pós-operatório ou pode ser recomendada como transição para a dieta geral. É normoglicídica, normoprotéica, normolipídica. Porém, a consistência da dieta é mais macia. São permitidos pedaços de legumes, vegetais, carnes, não sendo obrigatório que o alimento seja triturado ou moído. São evitadas frituras, condimentos fortes, gorduras e com pouco resíduos.

    Resposta CERTO

    Bibliografia Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond; [tradução Claudia Coana... et al.]. - Rio de Janeiro : Elsevier, 2012.

ID
929530
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SERPRO
Ano
2008
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição adequada é uma medida de prevenção e proteção da saúde
do trabalhador; em alguns casos, o paciente deve seguir uma dieta
apropriada para sua recuperação. Acerca das dietas, julgue os itens
subseqüentes.

Dieta líquida é aquela em que o paciente pode ingerir líquidos sem gordura e com pouca quantidade de sal.

Alternativas

ID
929533
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
SERPRO
Ano
2008
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição adequada é uma medida de prevenção e proteção da saúde
do trabalhador; em alguns casos, o paciente deve seguir uma dieta
apropriada para sua recuperação. Acerca das dietas, julgue os itens
subseqüentes.

A dieta leve deve ser oferecida para pacientes que apresentem dificuldade de mastigar.

Alternativas
Comentários
  • "A dieta leve é usado pelos os pacientes com problemas mecânicos da mastigação..."

    Site :www.nutritotal.com.br
  • Pastosa


ID
1122265
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
TRT - 8ª Região (PA e AP)
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Com base em procedimentos técnicos de enfermagem relacionados à terapia nutricional, assinale a opção correta.

Alternativas
Comentários
  • A hipercapnia é a presença excessiva de dióxido de carbono ou CO2 contido no plasma do sangue. Hipercapnia pode ocorrer em dieta enteral pela hiperalimentação ou oferta excessiva de carboidratos em pacientes com disfunção respiratória. No caso da pneumonia aspirativa associada a sondas de alimentação, recomenda-se evitar a intubação naso-traqueal e a instalação de sondas nasogástricas de grosso calibre e pouco flexíveis através da via nasal, pois podem se relacionar a sinusite. Pneumonia aspirativa é uma complicação grave, que deve ser evitada, mantendo-se o paciente em posição sentada ou semi-sentada durante ou após a administração da dieta e, uma hora após, posicionando-se a sonda em duodeno ou jejuno e ainda usando-se bomba de infusão, para se evitar um excesso de volume infundido acidentalmente com consequente refluxo. Logo, mais importante que a interrupção da dieta é verificar as normas de segurança, principalmente verificar o resíduo gástrico para evitar que ocorra a pneumonia por aspiração. A elevação da cabeceira da cama é de 30 a 45°, e não 15 como cita a questão, além disso, deve ser realizado uma boa higiene oral, avaliação regular da tolerância e posicionamento da sonda enteral. A principal complicação infecciosa relacionada à terapia nutricional é a gastroenterocolite por contaminação microbiana no preparo (diluição, envasilhamento e administração) da fórmula. As principais complicações mecânicas estão relacionadas com a sonda enteral, variando com o tipo de sonda empregada e com a posição da mesma. As causas são a administração de medicamentos de pouca solubilidade em água, diluição inadequada e(ou) viscosidade elevada da fórmula enteral, lavagem inadequada da sonda após a administração da dieta, lavagem da sonda é de fundamental importância e deve ser feita a intervalos regulares, após a administração de qualquer medicamento e antes de fechar a sonda. Ou seja, a alternativa E está correta.

    Resposta E

    Bibliografia

    Nunes ALB, Koterba E, Alves VGF, Abrahão V. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia. Terapia Nutricional no Paciente Grave. Projeto Diretrizes. Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina, 2011. Vanessa Fuj; Lucimar A.B.N.S. Nogueira. Terapia nutricional enteral em pacientes graves: revisão de literatura. Arq Ciênc Saúde 2007 out-dez;14(4):220-6. Brasil. Ministerio da Saude. Secretaria de Atencao a Saude. Departamento de Atencao Basica. Caderno de atencao domiciliar / Ministerio da Saude, Secretaria de Atencao a Saude, Departamento de Atencao Basica. – Brasilia: Ministerio da Saude, 2013.
  • RESPOSTA DO PROFESSOR

     

    A hipercapnia é a presença excessiva de dióxido de carbono ou CO2 contido no plasma do sangue. Hipercapnia pode ocorrer em dieta enteral pela hiperalimentação ou oferta excessiva de carboidratos em pacientes com disfunção respiratória. No caso da pneumonia aspirativa associada a sondas de alimentação, recomenda-se evitar a intubação naso-traqueal e a instalação de sondas nasogástricas de grosso calibre e pouco flexíveis através da via nasal, pois podem se relacionar a sinusite. Pneumonia aspirativa é uma complicação grave, que deve ser evitada, mantendo-se o paciente em posição sentada ou semi-sentada durante ou após a administração da dieta e, uma hora após, posicionando-se a sonda em duodeno ou jejuno e ainda usando-se bomba de infusão, para se evitar um excesso de volume infundido acidentalmente com consequente refluxo. Logo, mais importante que a interrupção da dieta é verificar as normas de segurança, principalmente verificar o resíduo gástrico para evitar que ocorra a pneumonia por aspiração. A elevação da cabeceira da cama é de 30 a 45°, e não 15 como cita a questão, além disso, deve ser realizado uma boa higiene oral, avaliação regular da tolerância e posicionamento da sonda enteral. A principal complicação infecciosa relacionada à terapia nutricional é a gastroenterocolite por contaminação microbiana no preparo (diluição, envasilhamento e administração) da fórmula. As principais complicações mecânicas estão relacionadas com a sonda enteral, variando com o tipo de sonda empregada e com a posição da mesma. As causas são a administração de medicamentos de pouca solubilidade em água, diluição inadequada e(ou) viscosidade elevada da fórmula enteral, lavagem inadequada da sonda após a administração da dieta, lavagem da sonda é de fundamental importância e deve ser feita a intervalos regulares, após a administração de qualquer medicamento e antes de fechar a sonda. Ou seja, a alternativa E está correta. 

    Resposta E 

    Bibliografia 

    Nunes ALB, Koterba E, Alves VGF, Abrahão V. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia. Terapia Nutricional no Paciente Grave. Projeto Diretrizes. Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina, 2011. Vanessa Fuj; Lucimar A.B.N.S. Nogueira. Terapia nutricional enteral em pacientes graves: revisão de literatura. Arq Ciênc Saúde 2007 out-dez;14(4):220-6. Brasil. Ministerio da Saude. Secretaria de Atencao a Saude. Departamento de Atencao Basica. Caderno de atencao domiciliar / Ministerio da Saude, Secretaria de Atencao a Saude, Departamento de Atencao Basica. – Brasilia: Ministerio da Saude, 2013.


ID
1126702
Banca
NC-UFPR
Órgão
UFPR
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Na nutrição enteral, utiliza-se trato gastrointestinal, através de sondas, até o estômago, intestino ou por estomas. Um dos ERROS na execução dos cuidados de enfermagem na administração da dieta enteral por sonda nasogástrica é:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: Letra C.

     

    O cliente deverá ser mantido em decúbito elevado (Fowler 30-45º ) durante a infusão da NE. O decúbito preferencial é o lateral direito, que favorece o esvaziamento gástrico. A posição em decúbito elevado diminui comprovadamente risco de refluxo gastroesofágico e aspiração pulmonar.

  • posicionamento semi-fowler: 45° ou fowler alta: 90°


ID
1134961
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Banco do Brasil
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O quadro de constipação intestinal é comum em muitas pessoas, em especial em trabalhadores com atividade sedentária.
Diante de quadro com esse diagnóstico, a enfermeira pode ter ação na reeducação intestinal, orientando a ingestão de

Alternativas
Comentários
  • Como eu eliminei: 

    a) A "a" foi uma boa pegadinha!! Mas a palavrinha refinada entregou o jogo. Ainda que a fibra refinada tenha alguma fibra, a recomendação nesse caso é sempre substituir alguma pela natural ou integral (já que tem muito mais fibras e nutrientes) e claro, tem que falar para a pessoa beber mais água. 

    b) Com esse verão ... além de constipação a pessoa vai ficar desidratada 

    c) Suco de frutas é bem mais seguro para marcar, já que os sucos artificiais não são chamados de suco de frutas pelos profissionais de saúde, são tratados como suco artificiais mesmo ou preparado para suco, suco colorido e aromatizado artificialmente, etc  E se for de cajú??

    d) Que arroz??? 

    e) quem vai ver a necessidade de medicamentos laxativos é o médico, a enfermagem deve orientar a não usar sem prescrição médica. 


    Dai eu pensei: Não tem jeito .. é o suco, se  for de caju pelo menos tem água e vitamina C!  

     

  • kkk adorei seu raciocínio da questão Alana Helmer. Ótimas colocações.

  • Arroz é alimento obstipante.


ID
1219144
Banca
CRS - PMMG
Órgão
PM-MG
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Os processos de difusão e perfusão podem ser avaliados ao medir-se a saturação de oxigênio do sangue. Entre as alternativas abaixo, é CORRETO afirmar que: 

Alternativas
Comentários
  • A vasoconstrição periférica relacionada à hipotermia pode produzir leitura de saturação periférica de oxigênio baixas, pela concentração do sangue próximo ao centro do corpo e menor circulação dele nas extremidades, logo, menor oxigenação na periferia do corpo.

    O nível de oxigênio mensurado com um oxímetro é chamado de nível de saturação de oxigênio (abreviado como O2sat ou SaO2). A SaO2 é a porcentagem de oxigênio que seu sangue está transportando, comparada com o máximo da sua capacidade de transporte. Idealmente, mais de 89% das suas células vermelhas devem estar transportando oxigênio. O sangue venoso é pobre em oxigênio, logo a saturação dele é mais baixa que no sangue arterial que é rico em oxigênio pois acabou de passar pelo pulmão e ainda não fez a distribuição do oxigênio pelo organismo.

    A policitemia é caracterizada pelo aumento do número de células vermelhas no sangue, resultando em um aumento da viscosidade do sangue que faz com que este circule mais lentamente dentro dos vasos, podendo provocar cefaleia, vertigem e, até, infarto. Logo, não diminui a viscosidade, como refere a alternativa C, mas sim, aumenta.

    Quase todo o oxigênio transportado pelo sangue está ligado à hemoglobina. Os eritrócitos ao passarem pelos pulmões têm suas moléculas de hemoglobinas saturadas em 95 a 100% de oxigênio (oxiemoglobina do sangue arterial) que serão gradualmente liberados para os tecidos. No sangue venoso que retorna ao coração a hemoglobina está apenas 64% saturada de oxigênio. Assim, o sangue que passa através dos tecidos libera perto de um terço do oxigênio que transporta. Logo, verificamos que a percentagem de hemoglobina que se agrega ao oxigênio nas artérias é igual à percentagem de hemoglobina saturada.

    Resposta D

    Bibliografia

    Brunner e Suddarth. Tratado de Enfermagem Médico-Cirúrgica, Guanabara Koogan, 12 edição, Rio de Janeiro, 2011.


     http://sbpt.org.br/espaco-saude-respiratoria-oxime...


ID
1259074
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

MR, 56 anos dependente de álcool, foi admitida em uma Unidade de Saúde apresentando hematêmese. Na admissão após avaliação da paciente, foi definida pela equipe de saúde a instalação de sonda nasogástrica (SNG) para avaliação e controle da hematêmese. Quanto a esse procedimento, o Técnico em Enfermagem deve

Alternativas
Comentários
  • Hematêmese é a perda de sangue no vômito. Suas causas mais prováveis são: traumas vasculares, rompimento das varizes esofágicas ou gástricas e úlcera gástrica perfurada. Quando a hemorragia é persistente deve-se introduzir uma sonda nasogástrica, para aspirar, e realizar lavagem gástrica com água ou solução fisiológica gelada. Após o controle da hemorragia, a SNG deve ser mantida aberta para drenagem de secreções. Também está indicada a lavagem intestinal para retirar o sangue acumulado.

    O chamado teste do copo (após a instalação da SNG introduz a ponta da sonda em um copo de água para ver se bolhas de ar são formadas) não é recomendado, pois tem demonstrado fragilidade nos resultados, muitas vezes apresentando-se como falso positivo.

    Na passagem da SNG o pescoço deve estar fletido e não hiperestendido como refere a alternativa C. Deve-se flexionar o pescoço aproximando ao tórax e, quando possível, pedir para o paciente para realizar movimentos de deglutição.

    O paciente deve ser colocado em posição de Fowler para prevenir o refluxo de secreções gástricas.

    A resposta E está correta, deve-se sugerir o uso do gelo ou água, quando possível, para auxiliar no trajeto da sonda NG no momento da instalação (altura da nasofaringe), considerando que a deglutição favorece o fechamento da epiglote acima da traqueia e ajuda a movimentar a sonda para dentro do estômago assim como a água auxilia na redução do refluxo de vômito e sufocamento.

    Resposta E

    Bibliografia

    www.corensp.gov.br

    Potter PA, Perry AG. Fundamentos de enfermagem. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

  • Gab E


ID
1268818
Banca
FCC
Órgão
TRT - 5ª Região (BA)
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Na execução dos procedimentos de enfermagem, o enfermeiro deve considerar, dentre outros, que

Alternativas
Comentários
  • GABARITO C:

    A-)  A hipodermóclise consiste na administração de fluidos por via subcutânea, como uma modalidade eficaz de administração de soluções que auxiliam a terapêutica em cuidados paliativos.Volume máximo a ser infundido é de 2000 a 3000 ml/ sítio.
    B-) Injeção intratecalvia intratecal ou via subaracnóidea, é uma via de administração que consiste na injeção de substâncias no canal raquideano, diretamente no espaço subaracnoide, evitando assim a barreira hematoencefálicaatuando assim no sistema nervoso. É usada apenas caso não haja outras vias disponíveis por ser muito dolorosa. O enfermeiro não precisa ser especialista em terapias complementares.
    D-) NUNCA se administra O2 seco e sim umidificado para ser aplicado por meio cateter nasal.
    E-) Na ocorrência de luxação ou contusão o indicado é aplicação de frio imediatamente no local.

ID
1287103
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Um trabalhador que apresenta diarreia simples deverá ser orientado a consumir alimentos que reduzam o peristaltismo e a velocidade do trânsito intestinal.

Recomenda-se que esse trabalhador dê preferência a carnes brancas, evitando frituras, e inclua, em sua alimentação:

Alternativas
Comentários
  • Achei sacaninha essa questão pois quando pensamos em diarreia logo em seguida vem na cabeça repor a flora (iogurte, fibras etc) mas felizmente a questão quer apenas os "alimentos que reduzam o peristaltismo'. Letra B.


ID
1325593
Banca
CESPE / CEBRASPE
Órgão
INCA
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Considerando as precauções com o paciente neutropênico, julgue os próximos itens.

Em relação a nutrição do paciente neutropênico, deve-se tentar contornar a anorexia intensa e odinofagia oferecendo alimentação de alta concentração calórica, boa tolerância pela mucosa e de baixo potencial de contaminação.

Alternativas

ID
1342756
Banca
FUNCAB
Órgão
SESACRE
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

São recomendações dietéticas para a prevenção de cálculos renais, EXCETO:

Alternativas
Comentários
  • Item correto, letra "B"

    Os pacientes com essa doença devem ser orientados a:

    - Aumentar a ingestão de líquidos para no mínimo 2,5 l ao dia. Além da água, chá de ervas e flores e sucos de frutas podem ser consumidos. Chás mate e preto devem ser evitados por conterem oxalato. Sucos de limão e laranja devem ser consumidos por serem ricos em citratos (considerados inibidores da formação de cálculos).

    - Evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Estas bebidas são ricas em purinas, que devem ser evitadas por pacientes com hiperexcreção de ácido úrico.

    - Não restringir da dieta alimentos ricos em cálcio, como leites, queijos e iogurtes. Os pacientes devem ser orientados a consumi-los de acordo com a recomendação para a população em geral. Vegetais verdes escuros também devem ser consumidos, pois além do cálcio, são ricos em citratos e potássio.

    - Aumentar o consumo de hortaliças e frutas. Uma pesquisa realizada por Curhan e col. demonstrou que a baixa ingestão de potássio é fator de risco para litíase renal.

    - Diminuir o consumo de produtos industrializados, em conserva e embutidos. O sódio compete com o cálcio na reabsorção tubular renal e o excesso de sódio aumenta a excreção urinária de cálcio.

    - Evitar a ingestão de carboidratos simples. A glicose diminui a absorção de fosfato resultando em hipofosfatemia e conseqüente hipercalciúria, uma das causas de cálculo renal formado por oxalato de cálcio.

    - Adequar a ingestão protéica de acordo com a DRI (Dietary Reference Intakes).Com o excesso de proteínas de origem animal, presentes principalmente nas carne vermelha, vísceras e miúdos, ocorre sobrecarga de purinas, contribuindo para a hiperuricosúria. Também ocorre maior reabsorção tubular de citrato resultando em hipocitratúria.

    - Incluir na dieta alimentos ricos em fitatos, como cereais integrais, leguminosas e oleaginosas. O fitato destes alimentos quela (forma um complexo) o cálcio, desfazendo sua ligação no rim com o oxalato e diminuindo o risco de formação de cálculos.

    - Evitar suplemento de vitamina C. O ácido ascórbico, após sua metabolização, resulta em ácido oxálico, que pode elevar o risco de formação de cálculos, por aumentar a excreção de oxalato.



ID
1346422
Banca
CETRO
Órgão
CAISM PHILIPPE PINEL
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Com relação às características da bulimia, assinale a alternativa correta.

Alternativas

ID
1346530
Banca
CETRO
Órgão
CAISM PHILIPPE PINEL
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Assinale a alternativa correta sobre as características da anorexia.

Alternativas
Comentários

ID
1347439
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
IPSEMG
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Uma das técnicas de enfermagem com que nos deparamos frequentemente em clinicas e hospitais é a administração de dieta e medicamentos por meio de sondas introduzidas no aparelho digestivo. Cada sondagem tem uma indicação específica e exige conhecimento adequado para a seleção do material, introdução da mesma e sobre os cuidados dispensados ao paciente.

Considerando o contexto descrito anteriormente, analise as alternativas e assinale a INCORRETA.

Alternativas
Comentários
  • Tamanho da sonda: ACRESCENTA-SE 15 CM A MAIS P/ SNG E 20 A 25 CM A MAIS PARA INTESTINAL (SNE).

    Elevar a cabeceira da cama (posição Fowler – 45º) com a cabeceira inclinada para frente ou decúbito dorsal horizontal com cabeça lateralizada.

    Medir a sonda do lóbulo da orelha até a ponta do nariz e até a base do apêndice.


ID
1347574
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O manual de acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil cita algumas recomendações sobre a alimentação.

A esse respeito, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Comentários

ID
1360072
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

As dietas hospitalares são classificadas de acordo com o seu componente químico nutricional.

A dieta em que se oferecem, preferencialmente, saladas cruas com óleo, feijão, leite, mamão, manga, laranja, ameixa e caqui é dieta classificada como

Alternativas
Comentários
  • ​Os alimentos com efeito laxante como mamão, ameixa e abóbora, são ricos em fibras e água e por isso ajudam a soltar o intestino. Estes alimentos devem ser consumidos diariamente, como uma rotina, para mobilizar o bolo fecal, combatendo a prisão de ventre.

  • Laxativa


ID
1399750
Banca
CONTEMAX
Órgão
COREN-PB
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Associe com V ou F as assertivas abaixo:

( ) A sonda nasogástrica tem finalidade apenas aspiração de conteúdo gástrico;
( ) A sonda nasoenteral tem melhor absorção dos nutrientes;
( ) Os tipos de sondagem gástrica mais utilizados são de polivinil, poliuretano, silicone e borracha
( ) Para confirmação da localização correta da sonda nasogástrica, deve-se realizar o raio X pois a sonda nasogástrica é rádioopaco;
( ) A medição da sondagem não altera sua localização, podendo ser usada a mesma tanto para nasogástrica como para nasoenteral;

Responda V para verdadeiro e F para falso:

Alternativas
Comentários
  • A Sondagem Nasogástrica é a inserção de uma sonda, geralmente flexível, com um ou mais lumens, na cavidade nasal com destino ao estômago com a finalidade de alimentar, medicar, drenar líquidos ou ar e coletar material gástrico. Logo, ela não tem finalidade apenas de aspiração de conteúdo gástrico. A primeira afirmativa é falsa. A Sondagem Nasoenteral refere-se à passagem de uma sonda flexível através das fossas nasais, esôfago, estômago e intestino delgado. Este procedimento fornece via segura e menos traumática para administração de dietas, hidratação e medicação. Para iniciar ou não a dieta com segurança para o paciente é necessário certificar-se quanto à localização da ponta radiopaca da sonda através da realização do exame de RX de abdome. A sonda nasoenterica leva o alimento que deve ser o mais simples possível em sua composição visto que ao chegar no intestino uma grande parte do processo digestivo já deveria ter sido realizado.Esse alimento mais simples permite que haja uma absorção mais completa pelas micro vilosidades que existem no intestino e que são responsáveis pela absorção dos nutrientes. Logo, a segunda afirmativa é verdadeira. Os materiais comumente utilizados para a fabricação de cateteres são o politetrafluoretileno – PTFE, o poliuretano, silicone, a poliamida e o poliéster. O aço inoxidável é utilizado na fabricação de cânulas metálicas, introdutores bipartidos para a inserção de cateteres e dispositivos com asas; o cloreto de polivinil e o polietileno são utilizados na fabricação de introdutores. Muitos materiais foram utilizados para a confecção de sondas, entre eles a borracha, o polietileno e, mais recentemente, o poliuretano e o silicone. Terceira afirmativa está correta. A confirmação da localização da sonda noentérica precisa ser realizada por meio de RX, porém a nasogástrica não é radiopaca e não necessita confirmar a localização por meio do raio X, basta os testes simples. A quarta afirmativa é falsa. A sonda nasogástrica é uma sonda colocada pelo nariz que chega até o estômago já a sonda nasoenteral é colocada pelo nariz que chega até o intestino, logo, as medidas são diferentes. A última afirmativa é falsa.

    Resposta B

    Bibliografia
    Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária Gerência de Vigilância e Monitoramento em Serviços de Saúde (GVIMS) Gerência Geral de Tecnologia em Serviços de Saúde (GGTES). Medidas de Prevenção de Infecção Relacionada à Assistência à Saúde. 1ª edição, 2013. Luz MF. Enfermagem fundamentos técnicos do cuidar. Rio de Janeiro. Imperial Novo Milenio. 2010. www.cofen.gov.br
  • 4. ESTUDO SONDA NASOGÁSTRICA/NASOENTÉRICA: CUIDADOS NA INSTALAÇÃO, NA ADMINISTRAÇÃO DA DIETA E PREVENÇÃO DE COMPLICAÇÕES, Medicina, Ribeirão Preto, 35: 95-101, jan./mar. 2002.

    “(...) Antes de se iniciar a administração da dieta, todos os testes de posicionamento da sonda devem ser rigorosamente feitos, para que não existam dúvidas quanto à presença dela no tubo digestivo. O método considerado padrão-ouro é o exame de Raios-x de abdômen ou fluoroscopia. No paciente com distúrbios neurológicos, inconsciente, idoso ou traqueostomizado, o risco de mau posicionamento do tubo de alimentação é maior. Testes de ph do líquido aspirado através da sonda com valores menores que 6 sugerem que a sonda se encontra no estômago, porém a presença de alimentos e medicamentos no tubo digestivo pode mascarar o teste (...).

     

    Fonte: Conselho Regional de Medicina do Estado do Pará. PARECER Nº 2527/2016 CRM-PR 

     

    Portanto a resposta correta é a letra: E

  • A CORRETA E A LETRA B.  A SONDA GASTRICA NAO E RADIOOPACO, HELLEN

  • A SNG é utilizada para a alimentação, pode ser introduzida para remover secreções do

    estômago, remover doses excessivas de medicamentos ingeridos ou venenos, para

    esvaziamento gástrico antes de cirurgias e para administração de medicações.

  • AINDA estou com dúvida na resposta B e E

  • Até onde li, todas a sondas nasogástricas não são radiopacas, exceto a de Salem que é radiopaca.

  • Questão mal formulada ao meu ver

  • Alguem poderia me informar , pq essa resposta é falsa? ''Para confirmação da localização correta da sonda nasogástrica, deve-se realizar o raio X pois a sonda nasogástrica é rádioopaco.''

  • B

  • A localização da SG pode ser testada através da aspiração de conteúdos/ ou ausculta de ruídos em região epigástrica injetando 10 ml de ar com a seringa e auscultando com o estetoscópio.

  • A letra "a" não está correta porque a sonda nasogástrica (levine) tem outras finalidades além de aspiração;

    A letra "d" não está correta porque a sonda que apresenta tarja radiopaca é a sonda de dobhoff, a utilizada no procedimento nasoenteral, onde a confirmação a respeito da localização é através da radiografia;

    A letra "e" não está correta porque a medição altera sim, a nasogástrica deve ficar no estômago, e a nasoenteral fica na primeira/ segunda porção do intestino (duodeno/jejuno). Para medir a sng é da ponta do nariz ao lóbulo da orelha e depois mede até o apêndice xifoide "(NOX)", já a sne mede da ponta do nariz ao lóbulo da orelha, em seguida até o apêndice xifoide e mais 10 a 20 cm abaixo, o que não pode é passar da cicatriz umbilical.

    Logo, a correta é letra "b".

    Aprendi assim.


ID
1430521
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
UFC
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A desnutrição, frequente em pacientes hospitalizados, deve ser prevenida e tratada, pois o estado nutricional prejudicado aumenta o risco de complicações e piora a evolução clínica dos pacientes. Com relação à terapia nutricional (TN), assinale a alternativa correta

Alternativas
Comentários
  • A TN tem grande importância na evolução do paciente grave, sendo considerada como indicador de qualidade no atendimento de pacientes críticos, uma vez que altera a morbidade e mortalidade nesse grupo de pacientes (FRANCO FILHO; LEUK; LEVANDOVSKI, 2009). Tem como metas atenuar a resposta metabólica ao estresse, para evitar lesão celular oxidativa, e para modular favoravelmente a resposta imune. Corresponde a uma estratégia terapêutica que pode reduzir a severidade da doença, diminuir as complicações, diminuir tempo de permanência na UTI, e impactar favoravelmente os resultados (ASPEN, 2009).

    De acordo com a ESPEN (2006), todos os pacientes que apresentem ingestão total de nutrientes e calorias pela via oral insuficientes, ou não tenham expectativa de receber toda a dieta oral nos três primeiros dias, devem iniciar terapia nutricional enteral (TNE). Uma vez indicada, a TNE deverá ser administrada de forma precoce, se possível nas primeiras 48 horas após a admissão, tão logo a fluidoterapia esteja concluída e o paciente mantenha-se estável hemodinamicamente (ASPEN, 2009).

    Segundo WONG et al. (2001), a alimentação enteral e a parenteral são consideradas métodos seguros e eficazes para fornecer nutrientes para pacientes oncológicos críticos que não podem ou não conseguem ingerir a quantidade adequada por via oral.

    Gabarito: Letra C

    Fonte: Consenso nacional de nutrição oncológica, volume 2 / Instituto Nacional de Câncer.


ID
1462888
Banca
UNIRIO
Órgão
UNIRIO
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A sonda gástrica é conhecida como

Alternativas
Comentários

ID
1462894
Banca
UNIRIO
Órgão
UNIRIO
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O procedimento cirúrgico no qual uma abertura é criada no estômago com a finalidade de administrar alimento e líquido por meio de uma sonda de alimentação e para descompressão gástrica na vigência de obstrução intestinal é a

Alternativas

ID
1462975
Banca
UNIRIO
Órgão
UNIRIO
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Antes de alimentarmos um paciente por sonda nasogástrica, deve-se

Alternativas
Comentários
  • sempre fazer os testes iniciais, injetar ar com uma seringa de 20 ml, aspirar suco gástrico com a seringa de 20 ml.

    e com um copo de água introduzir a ponta da sonda, se borbulhar, retira a sonda que foi para a traquéia.

  • Show! Se me permite um adendo:

    • São sempre competência da Justiça Estadual;
    • São todas infrações de menor potencial ofensivo (crime "Anão", expressão cunhada por Nelson Hungria);
    • É incabível prisão preventiva (vide: art. 312, CPP: "crimes");
  • Show! Se me permite um adendo:

    • São sempre competência da Justiça Estadual;
    • São todas infrações de menor potencial ofensivo (crime "Anão", expressão cunhada por Nelson Hungria);
    • É incabível prisão preventiva (vide: art. 312, CPP: "crimes");
  • gab. B= vc de timon e teresina-PI veganos. acessem @restaurante.mercado.vegan.food


ID
1485376
Banca
CONSULPLAN
Órgão
HOB
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

“A nutrição parenteral consiste na administração de todos os nutrientes necessários para cobrir a demanda metabólica,  por  via  central  ou  periférica,  em  pacientes  desnutridos  ou  não,  que  estejam  em  regime  hospitalar,  ambulatorial  ou  domiciliar, visando a síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas." 

                                                                                    (Ministério da Saúde, 1988; Souza e Mozachi, 2005.) 

De acordo com a citação anterior, a nutrição parental é composta basicamente de

Alternativas
Comentários
  • Solução ou emulsão, composta basicamente de carboidratos, aminoácidos, lipídeos, vitaminas e minerais, estéril e apirogênica, acondicionada em recipiente de vidro ou plástico, destinada à administração endovenosa em pacientes desnutridos ou não, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando à síntese ou a manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas. Logo, a nutrição parenteral é composta basicamente de carboidratos, aminoácidos, lipídios, vitaminas e minerais.

    Resposta B

    Bibliografia www.anvisa.gov.br
  • Solução ou emulsão, composta basicamente de carboidratos, aminoácidos, lipídeos, vitaminas e minerais, estéril e apirogênica, acondicionada em recipientes de plástico. Destina-se à administração intravenosa em pacientes desnutridos ou não, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar. Visa a síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas.

  •  Querida Andrea Braz gostaria de agradecer pelo seu relevante comentário !!!   Será que vc poderia me ajudar na questão 5 a última alternativa que diz assim:

    Emulsões lipídicas intravenosas (ELIV) não podem ser infundidas simultaneamente com a nutrição parenteral através de um conector em “Y” próximo ao local de infusão e não devem ser filtrados....

    A questão foi considerada Errada...vc poderia me explicar onde está o erro , vito que tanto a  NPT quanto a ELIV são parenterais?

  • Letra B


ID
1503820
Banca
PR-4 UFRJ
Órgão
UFRJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Com relação à administração de medicamentos por sonda enteral, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Comentários
  • Em geral, comprimidos ou comprimidos revestidos de ação imediata podem ser triturados e misturados com 15 a 30 mL de água. Da mesma forma, cápsulas gelatinosas e duras deação imediata podem ser abertas, e o conteúdo em pó misturado com 10 a 15 mL de água.4,6 As cápsulas com conteúdo oleoso, menos comuns, podem ser dissolvidas em água morna ou outro veículo apropriado


ID
1518976
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Dieta rica em fibras, abstendo-se da ingestão de carne vermelha, aves, peixes, nabos e rábano picante por 48 a 72 horas é um preparo para qual tipo de exame?

Alternativas
Comentários

ID
1518994
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Quando um paciente não pode satisfazer às suas necessidades nutricionais através da alimentação oral ou enteral, ele pode precisar de nutrição parenteral total. Assinale qual a via de escolha para essa administração:

Alternativas

ID
1522561
Banca
COMPERVE
Órgão
UFRN
Ano
2011
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição enteral refere-se a qualquer forma de nutrição fornecida ao t rato gastrointestinal. Tendo como base esse método de administração de nutrientes, considere as afirmativas abaixo:

I- Para irrigação das sondas de infusão contínua, depois da administração de medicamentos por essa via, utiliza -se um a seringa de pequeno volume, porque a pressão gerada por seringas maiores   poderá romper a sonda.
II- Na administração de alimentos por gravidade, utiliza -se uma seringa, que deverá ser posicionada acima do nível do estômago, com velocidade de administração determinada pela gravidade.
III- O volume residual gástrico indica se o esvaziamento gástrico é tardio. O ato de  alimentar deverá ser evitado quando os volumes residuais gástricos forem superiores a 200 ml ou mais em adultos.
IV- A diarreia é um a com plicação mecânica comum nas alimentações enterais. Pode estar associada ao uso de antibióticos, à infusão muito rápida, à hipoglicemia e ao  crescimento bacteriano excessivo.
Estão corretas as afirmativas

Alternativas
Comentários
  • Para irrigação das sondas de infusão contínua, depois da administração de medicamentos por essa via, deve-se irriga-la com 20 ml de água, de preferência morna, após cada administração de dieta ou medicamentos. Na ocorrência de obstrução, injetar água morna, com leve pressão, usando-se preferentemente uma seringa de 50 ml para que a sonda não se danifique com pressão excessiva, causada pelas seringas menores. Ou seja, devem ser utilizadas seringas grandes, a primeira afirmativa está errada. Infusão gravitacional é a infusão lenta dos nutrientes, sem uso de equipamentos. A maioria das dietas enterais pode ser administrada dessa forma, bem como à temperatura ambiente. A dieta pode estar em frasco ou em seringa que deverá ser posicionada acima do nível do estômago, com velocidade de administração determinada pela gravidade. Segunda afirmativa está correta. A observação do volume residual gástrico (VRG), antes de infundir a dieta, é uma medida importante que possibilita conferir a posição da sonda, o volume e características como: coloração, odor e textura que são fundamentais para a tomada de decisão sobre a infusão da dieta. Volume residual alto tem sido considerado um marcador de intolerância gástrica à terapia nutricional, volumes maiores de 200ml são excessivos e a dieta deve ser suspensa. Assim, um dos fatores que interferem na oferta energética é a existência de débito elevado do VRG. Logo, a terceira afirmativa está correta. As principais complicações mecânicas estão relacionadas com a sonda enteral, variando com o tipo de sonda empregada e com a posição da mesma. As causas são a administração de medicamentos de pouca solubilidade em água, diluição inadequada e(ou) viscosidade elevada da fórmula enteral, lavagem inadequada da sonda após a administração da dieta, lavagem da sonda é de fundamental importância e deve ser feita a intervalos regulares, após a administração de qualquer medicamento e antes de fechar a sonda. Logo, a última afirmativa está incorreta.

    Resposta D

    Bibliografia Nunes ALB, Koterba E, Alves VGF, Abrahão V. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia. Terapia Nutricional no Paciente Grave. Projeto Diretrizes. Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina, 2011. Vanessa F; Lucimar ABNS. Terapia nutricional enteral em pacientes graves: revisão de literatura. Arq Ciênc Saúde 2007 out-dez;14(4):220-6. Brasil. Ministerio da Saude. Secretaria de Atencao a Saude. Departamento de Atencao Basica. Caderno de atencao domiciliar / Ministerio da Saude, Secretaria de Atencao a Saude, Departamento de Atencao Basica. – Brasilia: Ministerio da Saude, 2013.
  • A ASPEN recomenda que o Volume residual gástrico entre 200 e 500 ml merecem atenção por parte da equipe multidisciplinar, recomendando a implementação de medidas que reduzam o risco de aspiração; no entanto, esta entidade não recomenda a suspensão da dieta em valores de VRG inferiores a 500 ml, na ausência de outros sinais indicativos de intolerância


ID
1534636
Banca
CEPERJ
Órgão
VIVA COMUNIDADE-VIVA RIO
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A intoxicação alimentar ocorre quando os microrganismos patogênicos se reproduzem no alimento, produzindo:

Alternativas

ID
1535971
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

São quatro os processos importantes, já identificados na hotelaria convencional há tempos, que atuam intensamente na experiência do cliente e são aplicáveis em instituições de saúde. Assinale a alternativa que apresenta um desses processos que considera, dentre outros aspectos, aversões, desejos, dietoterapias, preferências de horários e hábitos étnicos e religiosos dos clientes.

Alternativas

ID
1569739
Banca
UFPel-CES
Órgão
UFPEL
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A administração de Vitamina K após o nascimento tem por objetivo prevenir

Alternativas
Comentários
  • GABARITO CORRETO LETRA A

    A administração de Vitamina K após o nascimento tem por objetivo prevenir

    A hemorragia Neonatal.


ID
1569742
Banca
UFPel-CES
Órgão
UFPEL
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O procedimento inadequado, que deve ser evitado ao se administrar dieta enteral por sonda nasogástrica é o de

Alternativas
Comentários
  • GABARITO CORRETO LETRA B


ID
1580176
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo Potter (2009), a nutrição parenteral é uma forma de suporte nutricional especializada, utilizada em pacientes que são incapazes de digerir ou absorver a nutrição enteral. Assinale a opção que apresenta complicações que podem ser acarretadas pela nutrição parenteral.

Alternativas
Comentários
  • NP deve ser infundida em velocidade constante, sendo que grandes alterações na velocidade podem resultar em hiper- ou hipoglicemia importantes.

  • Segundo Potter & Perry:

    Complicações sonda enteral: Aspiração Pulmonar, Diarreia, Constipação, Oclusão da sonda, Deslocamento da sonda, Cólicas abdominais, Náuseas e Vômitos, Retardo do Esvaziamento Gástrico, Desequilíbrio nos Eletrólitos Séricos, Sobrecarga hídrica e Desidratação hiperosmolar. 

    Complicações sonda parenteral: Desequilíbrio eletrolítico, Hipercapnia, Hipoglicemia, Hiperglicemia, Coma Hiperosmolar Hiperglicêmico não cetônico ou Síndrome Hiperosmolar Hiperglicêmica não cetótica.  


ID
1594207
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Referente ao procedimento de Gastróclise, é correto afirmar que

Alternativas
Comentários
  • Gástróclise - Refere-se à introdução de alimentos em um tempo maior ou igual à uma hora, através de bomba infusora ou gota-a-gota por equipo. OBJETIVO: utilizada somente em casos especiais, quando os RNs não toleram a gavagem simples, em RNs em ventilação mecânica, RNs muito pequenos - com peso inferior a 1 kg - que não toleram grandes volumes ou RNs que apresentam refluxo gastro-esofágico. É considerado um método não-fisiológico.

    http://books.scielo.org/id/wcgvd/pdf/moreira-9788575412374-04.pdf

  • Também é utilizado na pediatria quando a criança com diarreia ou gastroenterite apresenta desidratação sem melhora à primeira tentativa de correção. Assim, tem-se como alterativa para tentativa de correção a gastróclise ou hidratação EV, visto uma não melhora ou não aceitação da TRO por parte da criança.


ID
1769746
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Para uma boa saúde é importante além dos hábitos de higiene ter uma boa alimentação. Nosso corpo necessita de força para continuarmos com nossas atividades diárias e essa força vem dos nutrientes presentes nos alimentos que ingerimos. Os nutrientes que o nosso organismo precisa são:

I - as proteínas.

II - os carboidratos.

III - as gorduras.

IV - as vitaminas e os sais minerais.

Dentre as afirmativas acima estão corretas:  

Alternativas
Comentários
  •  Gorduras Insaturadas, Gorduras saturadas, e Indiscutivelmente Maléficas Gordura Trans

    www.abnix.com.br


ID
1791619
Banca
VUNESP
Órgão
HCFMUSP
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A sonda enteral possibilita a infusão de alimentos suplementares em pacientes com exigências nutricionais muito altas, como pacientes inconscientes ou com queimaduras extensas. Assinale a alternativa correta no que diz respeito à infusão de alimentos suplementares em sonda enteral.

Alternativas
Comentários
  • A sonda enteral possibilita a infusão de alimentos suplementares em pacientes com exigências nutricionais muito altas, como pacientes inconscientes ou com queimaduras extensas. Assinale a alternativa correta no que diz respeito à infusão de alimentos suplementares em sonda enteral.

     a) ERRADA ( resposta correta seria 10 ml de ar, teste de pH e radiografia se necessário).

    Realizar o teste da ausculta, injetando 10 mL de água filtrada, após o posicionamento da sonda e confirmação por meio de radiografia.

     b) (após  checar o posicionamento correto o fio guia deve ser retirado).

    Após confirmar o posicionamento correto da sonda, manter fio guia por 24 horas.

     c) (

    Para facilitar a infusão de dieta, manter o paciente em decúbito dorsal horizontal.

     d)

    Monitorar o gotejamento por gravidade ou pela bomba de infusão para garantir a oferta adequada da dieta.

     e)

    Certificar-se de administrar a dieta fria com gotejamento lento para evitar câimbras.

  • O teste da ausculta consistem em injetar com uma seringa aproximadamente 10ml de ar na sonda e efetuar a ausculta com o estetoscópio na região epigástrica. Ou seja, o teste é com ar e não com água.

    Após a passagem da sonda enteral, o fio guia deve ser retirado e o correto posicionamento da sonda inserida manualmente deve ser verificado por meio de radiografia antes de se iniciar a alimentação.

    Para receber a dieta o paciente não pode permanecer em decúbito dorsal horzintal, o decúbito do cliente deve ser elevado de 30° à 45º para diminuir o risco de refluxo da dieta.

    A dieta deve ser oferecida em temperatura ambiente, pois se estiver muito fria ou quente, pode causar diarréia ou cólica ao paciente. Alem disso deve-se monitorar o gotejamento por gravidade ou pela bomba de infusão para garantir a oferta adequada da dieta.

    Gabarito do Professor: Letra D


    Bibliografia

    Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária Gerência de Vigilância e Monitoramento em Serviços de Saúde (GVIMS) Gerência Geral de Tecnologia em Serviços de Saúde (GGTES). Medidas de Prevenção de Infecção Relacionada à Assistência à Saúde. 1ª edição, 2013.

    Luz MF. Enfermagem fundamentos técnicos do cuidar. Rio de Janeiro. Imperial Novo Milenio. 2010.

    Brunner e Suddarth. Tratado de Enfermagem Médico-Cirúrgica, Guanabara Koogan, 12 edição, Rio de Janeiro, 2011.
  • Na verdade o teste mais correto a se fazer é somente a radiografia de tórax, não se deve mais injetar líquidos ou confiar somente na ausculta. Questão desatualizada, dieta sempre infundida através de bomba infusora, devido ao risco de diarréia e distensao abdominal. Manter sempre cabeceira elevada para não broncoaspirar, posição Fowler 45° graus.
  • Monitorar o gotejamento por gravidade ou pela bomba de infusão para garantir a oferta adequada da dieta.

  • A dieta deverá estar em temperatura ambiente.


ID
1793650
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
HRTN - MG
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição parenteral consiste em oferecer por via endovenosa os nutrientes importantes para manter ou melhorar o estado nutricional do indivíduo, em condições semelhantes àquelas que são normalmente oferecidas à circulação após os processos absortivos.

Sobre os componentes que devem constar na nutrição parenteral, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Comentários
  • A GLICOSE NÃO É ADM JUNTO ?

  • Gente porque a questão está errada?

  • A alternativa D apresenta uma pegadinha: carboidratos são precursores de glicose!

     

  • C) CORRETA - A NP é composta por MACRONUTRIENTES: aminoácidos, carboidratos e lipídeos; e por MICRONUTRIENTES: vitaminas, eletrólitos e oligoelementos.


ID
1793794
Banca
BIO-RIO
Órgão
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A alimentação de pacientes em uso de sondas requer cuidados especiais e as técnicas de administração dependem do tipo de sonda aplicada. Analise se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir:

I – Ao se alimentar um paciente por meio de sonda de gastrostomia, a velocidade de descida do alimento é regulada pelo rebaixamento ou elevação da seringa usada na alimentação.
II – Ao se alimentar um paciente por meio de sonda nasoentérica, a cabeceira do leito deve ficar em 00. (zero grau).
III – Antes e após cada alimentação por sonda deve-se administrar de 30 a 50 ml de água.

Alternativas
Comentários
  • Oi?? De 30 a 50ml? Não era cerca de 20/30ml?


ID
1824604
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

É indicada sempre que houver incapacidade de absorção de nutrientes pelo trato gastrointestinal devido a causas anatômicas, infecciosas ou metabólicas e faz parte também da terapêutica em certas doenças que necessitam de repouso intestinal. O enunciado refere-se à

Alternativas
Comentários
  • Analisando a questão:

    A nutrição parenteral é necessária nos casos em que a alimentação oral normal não é possível, quando a absorção de nutrientes é incompleta, quando a alimentação oral é indesejável e, principalmente, quando as condições mencionadas estão associadas, ou podem evoluir para um estado de desnutrição.

    A nutrição parenteral visa a fornecer, por via parenteral, todos os elementos necessários à demanda nutricional de pacientes com necessidade normal ou aumentada, cuja via digestiva não pode ser utilizada ou é ineficaz.

    A nutrição parenteral pode ser total, isto é, quando o paciente é nutrido exclusivamente por via parenteral, ou complementar, quando está associada à utilização concomitante da via digestiva. Pode ser ainda, central, quando é administrada em via central, como a veia cava superior, ou periférica, quando é administrada em veias periféricas.

    As principais indicações são: no adulto - em situações pré-operatórias, em doentes portadores de desnutrição, com doenças obstrutivas no trato gastrointestinal alto, complicações pós-cirúrgicas, lesões múltiplas, queimaduras graves, moléstias inflamatórias intestinas (ex.: Síndrome de Crohn, síndrome do intestino curto etc.).

    Na Criança/recém nascido - prematuros de baixo peso, má formação congênita do trato gastrointestinal, diarreia crônica intensa etc. Ou seja, a nutrição parenteral é indicada sempre que houver incapacidade de absorção de nutrientes pelo trato gastrointestinal devido a causas anatômicas, infecciosas ou metabólicas e faz parte também da terapêutica em certas doenças que necessitam de repouso intestinal.

    Resposta A.

    Bibliografia Teixeira Neto F. Nutrição Clínica. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2003. www.anvisa.gov.br

    Gabarito: Alternativa A.

  •  

    De acordo com o Protocolo do Hospital das Clinícas da Universidade Federal de Goiás - HC/UFG

     

     

    TERAPIA NUTRICIONAL PARENTERAL

     

     

    A terapia nutricional parenteral refere-se à oferta de nutrição por via parenteral (venosa), central ou periférica, realizada quando o trato gastrointestinal está indisponível ou quando a necessidade nutricional não pode ser atendida de forma completa pelo trato gastrointestinal (via oral/enteral). Em algumas situações a Nutrição Parenteral (NP) pode ser realizada por via periférica, principalmente quando esta é indicada como complementar a nutrição enteral e quando esta é proposta por tempo breve. A solução para infusão periférica não deve exceder a 900 mOsm/Kg (ex: glicose 10%, aminoácidos 2% e eletrólitos). A seleção e cálculo da NP deve considerar as limitações das condições mórbidas, como diabetes, doença crítica, sepse, doença hepática, doença renal, hipertrigliceridemia, dentre outras.

     

    Indicações

     

    • Trato gastrointestinal não funcionante ou contraindicado ou tentativa de acesso enteral fracassada;

    • Condições que impeçam o uso do trato gastrointestinal por mais que 7-10 dias em adultos, 5-7 dias em pacientes pediátricos e 1-2 dias em neonatos;

    • Quando o aporte enteral é insuficiente a associação com NP é recomendada a após cinco dias de TNE sem sucesso;

    • Fístula Gastrointestinal;

    • Pancreatite Aguda;

    • Síndrome do Intestino Curto;

    • Colite ulcerativa complicada ou em período perioperatório;

    • Desnutrição com mais de 10% a 15% de perda de peso;

    • Necessidades nutricionais maiores que a capacidade de oferta por via oral/enteral;

    • Hemorragia gastrointestinal persistente;

    • Abdome Agudo/Íleo paralítico prolongado;

    • Trauma abdominal requerendo repetidos procedimentos cirúrgicos.

     

     

    http://www.ebserh.gov.br/documents/222842/1033900/Manual+de+Nutricao+Parenteral+e+Enteral.pdf/98898f78-942a-4e5e-93be-4e13c63ee8cd

  • Nutrição parenteral é um método invasivo de alimentação, devendo ser feito quando não for possível a nutrição enteral.

    Observações

    - em emulsão ou solução

    - melhora a cicatrização

    - ajuda o ganho de peso

    - repõem carboidratos, lipídios, proteínas e aminoácidos

    NPP

    * osmularidade até 900

    * veias periféricas

    * usado para suplementação de 5 - 7 principalmente no pós operatório

    * não aceita glicose >10% e produtos vesicantes

    NPT

    * osmularidade maior que 900 ou maior que 700(cofen)

    * veias centrais( jugular, subclavia e cava superior)

    * aceita glicose ou destrose >10%


ID
1831762
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A maioria dos nutrientes, vitaminas e minerais são absorvidos no

Alternativas

ID
1835599
Banca
BIO-RIO
Órgão
Fundação Saúde
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Em relação à causa de complicações da alimentação enteral por sonda, avalie se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir:

I – Pode ocorrer desequilíbrio de eletrólitos séricos devido a cirrose ou insuficiência renal.
II – Pode ocorrer oclusão da sonda devido às medicações maceradas e uso de fórmula com alto teor de gordura.
III – Pode ocorrer diarreia devido contaminação bacteriana, má absorção e inatividade.

As afirmativas I, II e III são respectivamente:

Alternativas
Comentários
  • A alteração hidroeletrolítica na nutrição enteral pode ser produzida por falta de ingestão líquida adequada, e pela hiperglicemia quando o organismo não tolera a glicose, levando a diurese osmótica, excesso de perdas grastrointestinais, desidratação, doenças como cirrose, insuficiência renal, insuficiência cardíaca ou diabete melito. A primeira afirmativa é verdadeira. Para eliminar os resíduos de gordura e restos de dieta, que podem obstruir a luz da sonda, deverá ela ser irrigada com 20 ml de água, de preferência morna, após cada administração de dieta ou medicamentos. Na ocorrência de obstrução, injetar água morna, com leve pressão, usando-se preferentemente uma seringa de 50 ml para que a sonda não se danifique com pressão excessiva, causada pelas seringas menores. Logo, a obstrução ocorre pela não lavagem adequada da sonda. Segunda afirmativa é falsa. Existem ainda fatores relacionados à terapia nutricional enteral. A administração da dieta de forma intermitente aumenta o risco de desenvolver diarreia quando comparada a infusão continua. Em relação à composição da dieta apenas três fatores podem estar relacionados à diarreia: contaminação bacteriana, alta osmolaridade e ausência de fibras. Ou seja, a terceira afirmativa também é falsa.

    Resposta A

    Bibliografia

    Potter PA, Perry AG. Fundamentos de enfermagem. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013. Vanessa F; Lucimar ABNS. Terapia nutricional enteral em pacientes graves: revisão de literatura. Arq Ciênc Saúde 2007 out-dez;14(4):220-6.

ID
1877035
Banca
CONPASS
Órgão
Prefeitura de Carnaíba - PE
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Qual das alternativas a seguir não representa uma das Diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)?

Alternativas
Comentários
  • ·        DIRETRIZES:

    1. Organização da Atenção Nutricional;

    2. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável;

    3. Vigilância Alimentar e Nutricional;

    4. Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição;

    5. Participação e Controle Social;

    6. Qualificação da Força de Trabalho;

    7. Controle e Regulação dos Alimentos;

    8. Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição;

    9. Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.


ID
1877482
Banca
FGV
Órgão
TJ-PI
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Como uma das formas de evitar infecção de corrente sanguínea, a equipe de enfermagem deve trocar o equipo de nutrição parenteral a cada:

Alternativas
Comentários
  • RESPOSTA DÚBIA, SEGUNDO POTTER E PERRY 2013, 8ª EDIÇÃO, PAG 1044, DIZ QUE A TROCA DO SISTEMA DE INFUSÃO DA NP PODE SER DE 24HORAS OU 72 HORAS, IRÁ DEPENDER DO TIPO DE SOLUÇÃO SE É 2 EM 1 OU 3 EM 1. GOSTARIA DE SABER SE PROCEDE

  • ISSO MESMO ALANE TAMBEM ESTOU COM ESSA DUVIDA.

  • Segundo o manual da Anvisa a troca de equipo de nutrição parenteral é a cada 24h

  • Correta Letra D

  • PELOS LIVROS DO RÔMULO PASSOS É EM 24 HORAS QUE DEVEMOS TROCAR..

    CUIDADO PRA NÃO CONFUNDI 24,72,96 É PRA OUTRAS INFUSÕES INTRAVENOSAS AI SIM DEPENDE DE QUAL. NP É 24 HORAS.

  • -swan-ganz até 5 dias

    -cateter arterial periférico até 5 dias

    -Cateter Semi-Implantável ou tunelizados meses ou anos

    -Infusão contínua – proceder a troca a cada 72-96h .

    -Infusões intermitentes – proceder a troca a cada 24h.

    -Nutrição parenteral – proceder a troca a cada 24 h .

    -Emulsões lipídicas proceder a troca a cada 24h 

  • -swan-ganz até 5 dias

    -cateter arterial periférico até 5 dias

    -Cateter Semi-Implantável ou tunelizados meses ou anos

    -Infusão contínua – proceder a troca a cada>96h .

    -Infusões intermitentes – proceder a troca a cada 24h.

    -Nutrição parenteral – proceder a troca a cada a cada bolsa ou  24 h mais antiga referencia.

    -Emulsões lipídicas – proceder a troca a cada 12 h 

    propofol troca 6 a 12 h

    sist fechado monitorizacao hemodinamica e PAI troca 96h

    Equipo de bomba de infusao troca conforme fabricante

  • De acordo com o manual da Anvisa de 2017: Medidas de prevenção de infecção, na página 72, o equipo de nutrição parenteral deve trocado a cada bolsa. Logo, a questão estaria desatualizada


ID
1923001
Banca
Nosso Rumo
Órgão
Prefeitura de Mairinque - SP
Ano
2011
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Decorrente principalmente de carências nutricionais, a anemia é muito frequente em nosso meio. Para esse tipo de anemia, o tratamento está baseado no fornecimento de

Alternativas
Comentários
  • ácido fólico ou vitamina B6 tem funções como prevenir anemia, depressão, doenças cardíacas e depressão.

  • Ferro, vitamina b12, ácido folico


ID
1944607
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo Temple (2004), ao administrar a Nutrição Parenteral Total (NPT), alguns cuidados devem ser aplicados para evitar complicações. No intuito de evitar a sobrecarga de volume ou BOLUS de glicose deve-se:

Alternativas

ID
1950217
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição parenteral (NP) é uma forma de suporte nutricional especializada administrada por via intravenosa. Um método utilizado para diminuir custos na preparação é a adição de emulsão lipídica à NP. A fim de evitar o êmbolo de gordura durante a infusão da NP, que cuidado de Enfermagem deve ser realizado?

Alternativas

ID
1950244
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo Kaplan e Sadock (2 007) , a encefalopatia de Wernicke apresenta-se em geral com a seguinte tríade: ataxia, oftalmoplegia e confusão mental. A causa dessa encefalopatia está relacionada a qual deficiência nutricional?

Alternativas

ID
1950298
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Os pacientes submetidos ao tratamento dialítico precisam adotar restrições no aporte nutricional. Segundo Brunner e Suddarth (2011), em relação à terapia nutricional adequada para os pacientes portadores de insuficiência renal, é correto afirmar que

Alternativas
Comentários
  • Letra A.

    Justificando o erro nas outras:

    B- alimentos ricos em carboidratos devem ser incentivados, mas deve-se dar atenção ao ganho de peso excessivo, de acordo com Brunner e Suddarth (2011), o peso interdialítico não deve ultrapassar 1,5 kg.

    C-a restrição de líquidos por via oral é avaliada de acordo com a excreção. Deve-se somar o valor da urina 24h+500 ml, sendo o resultado da equação, o total de líquidos permitido.

    D- a suplementação de vitaminas é totalmente necessária, visto que o paciente perde MUITAS vitaminas durante a terapia dialítica

    E- O K+ é o principal eletrólito a ser avaliado e controlado. Caso haja hipercalemia, restringir, mas se houver hipocalemia, deve-se repor junto ao dialisado.


ID
1975600
Banca
CRS - PMMG
Órgão
PM-MG
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Não é raro encontrar pacientes que apresentam a subnutrição como problema real ou potencial, necessitando receber nutrientes no início do tratamento. Entre os métodos de apoio nutricional podemos citar a nutrição enteral que, como todo método terapêutico, pode apresentar complicações. Entre os cuidados de enfermagem relacionados com a técnica de alimentação enteral, é CORRETO afirmar que:

Alternativas

ID
1975603
Banca
CRS - PMMG
Órgão
PM-MG
Ano
2010
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição parenteral está indicada quando a nutrição oral ou enteral não é possível ou quando a absorção do trato gatrointestinal está comprometida. Sobre a Nutrição Parenteral Total (NPT) podemos afirmar que:

Alternativas

ID
1977388
Banca
CRS - PMMG
Órgão
PM-MG
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

As principais complicações do suporte nutricional enteral (mecânicas e gastrointestinais) e parenteral (metabólicas, não metabólicas e hidroeletrolíticas) são passíveis de prevenção. O treinamento da equipe multiprofissional responsável por essas terapêuticas reduz significativamente a ocorrência de tais eventos. Com relação às complicações do suporte nutricional, marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Diarreia por sobrecarga osmolar –Ocorre pela administração de solução hiperosmolar na luz intestinal (duodeno ou jejuno). A presença de solução hipertônica na luz intestinal puxa água para o interior do tubo digestivo, com a finalidade de diminuir a hipertonicidade. As dietas hiperosmolares devem ser infundidas preferencialmente no estômago. Logo, os sintomas é pela migração da água para o intestino e não para o estômago.

    A hipercapnia é a presença excessiva de dióxido de carbono ou CO2 contido no plasma do sangue. Hipercapnia pode ocorrer em dieta enteral pela hiperalimentação ou oferta excessiva de carboidratos em pacientes com disfunção respiratória.

    As dietas viscosas favorecem o entupimento da sonda, por isso opta-se mais fluidas.

    A infecção é uma complicação importante da nutrição parenteral e está relacionada a vários fatores, principalmente com o cateter. Deve de ter-se especial cuidado com a manipulação da via já que a alta concentração de açúcar na solução, acrescentado ao estado precário do doente, aumenta o risco de infeção. O principal sinal de infecção é febre e hiperemia na inserção do cateter.

    Resposta B

    Bibliografia

    Nunes ALB, Koterba E, Alves VGF, Abrahão V. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia. Terapia Nutricional no Paciente Grave. Projeto Diretrizes. Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina, 2011.

    Vanessa Fuji; Lucimar A.B.N.S. Nogueira.  Terapia nutricional enteral em pacientes graves: revisão de literatura. Arq Ciênc Saúde 2007 out-dez;14(4):220-6.

  • Trecho copiado do livro Brunner e Sudarth, sobre letra A:

    "A osmolalidade é uma consideração importante para pacientes que recebem alimentações por sonda através do duodeno ou jejuno porque as fórmulas de alimentação com uma alta osmolalidade podem levar a efeitos indesejáveis. Quando uma solução concentrada de osmolalidade alta é ingerida em grandes volumes, a água se move rapidamente para o estômago e intestino a partir do líquido circunvizinho aos órgãos e do compartimento vascular. O paciente tem uma sensação de plenitude, náu seas e diarreias; isso pode causar desidratação, hipotensão e taquicardia, coletivamente chamadas de síndrome do esvaziamento"

    rápido (dumping).

    Pag: 1748


ID
1985737
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Assinale a alternativa que não apresenta uma das complicações potenciais da gastrostomia.

Alternativas
Comentários
  • Letra D. Pois a gastrostomia é inserida pela cavidade abdominal.


ID
1985749
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Com relação à gastrostomia, marque a alternativa incorreta.

Alternativas
Comentários
    • Antes da realização da gastrostomia, é necessário o período de jejum.


ID
1989877
Banca
FUNRIO
Órgão
IF-PA
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Uma paciente que esteja recebendo nutrição parenteral total (NPT) pergunta ao técnico de enfermagem por que sua glicose está sendo mensurada, já que ele não tem diabetes. Qual a melhor reposta do técnico de enfermagem?

Alternativas
Comentários
  • A nutrição parenteral é necessária nos casos em que a alimentação oral normal não é possível, quando a absorção de nutrientes é incompleta, quando a alimentação oral é indesejável e, principalmente, quando as condições mencionadas estão associadas, ou podem evoluir para um estado de desnutrição. A NPT é uma solução ou emulsão composta basicamente de carboidratos, aminoácidos, lipídios, vitaminas e minerais, estéril e apirogênica, acondicionada em recipiente de vidro ou plástico, destinada a administração intravenosa em pacientes desnutridos ou não, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando à síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas. Durante a administração da NPT é necessário o registro claro e preciso de informações relacionadas à administração e a evolução do paciente, quanto aos dados antropométricos, peso, sinais vitais, balanço hídrico, glicemia entre outros. As fórmulas padronizadas de NPT apresentam um conteúdo elevado de glicose e aminoácidos, podendo ocorrer hiperglicemia e outros distúrbios metabólicos. A glicemia deve ser controlada de forma mais rígida em pacientes diabéticos. Logo, a melhor resposta do técnico de enfermagem é de que a NPT pode causar hiperglicemia e é importante manter o seu nível de glicose sanguínea dentro da normalidade.

    Resposta C

    Bibliografia http://www.sbrafh.org.br/site/public/temp/4f7baaa9...

ID
1993903
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2013
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Assinale a alternativa correta.

Está contraindicado(a) para instilação através de sonda nasogástrica:

Alternativas

ID
1999036
Banca
AOCP
Órgão
FUNDASUS
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A alimentação saudável e a atividade física devem ser estimuladas pelos profissionais de saúde quanto à importância na manutenção de um organismo saudável e prevenção da obesidade. Neste sentido, assinale a alternativa correta.

Alternativas

ID
2008795
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2009
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Sobre gastrostomia em adulto, é correto afirmar que

Alternativas

ID
2008858
Banca
Aeronáutica
Órgão
EEAR
Ano
2009
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A via de administração mais comum para a nutrição parenteral total (NPT) ocorre através de um(a)

Alternativas

ID
2035768
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A eficácia da terapia nutricional está relacionada com a conservação e a manutenção das vias de acesso, sendo necessária uma avaliação constante do paciente submetido à terapia nutricional, incluindo controle de sinais vitais, que possa indicar sinais de infecção ou alteração metabólica. As vias de administração da dieta enteral são:

Alternativas
Comentários
  • Letra E

    Segundo a RESOLUÇÃO COFEN 0453/2014, as vias são:

    -SOG, SNG, SNE: podem ser na posição gastrica, duodenal, jejunal e gastrojejunal( permite a infusão á nível de estômago e drenagem à nível de jejuno)

    -gastrostomia

    -jujunostomia


ID
2038459
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Coloque verdadeiro (V) ou falso (F) acerca dos cuidados de enfermagem frente à terapia de nutrição parenteral (NP) e assinale, a seguir, a opção correta.

( ) A NP deve ser infundida por bomba de infusão com equipo apropriado e em temperatura ambiente.

( ) Trocar o equipo de infusão da NP a cada 72h, registrando em formulário a data da troca.

( ) Manter acesso venoso exclusivo para infusão da NP .

( ) Interromper a administração da NP se o paciente apresentar pirogenia.

( ) Instalar soro glicosado a 5%, acima de 120ml/hora na primeira hora de infusão da NP.

Alternativas
Comentários
  • A infusão assistida por bomba garante alta precisão e taxas de infusão constantes e permite a programação dos ciclos. A NP venosa central deve sempre ser administrada com uma bomba de infusão. A bomba de infusão tema vantagem de evitar oscilações do gotejamento e as possíveis alterações nas concentrações séricas de glicose e de triglicérides. A nutrição parenteral deve ser retirada da geladeira com antecedência suficiente para atingir a temperatura ambiente, recomendada para a sua administração. Enfim, a primeira afirmativa é verdadeira. O equipo para NP deve ser trocado com a bolsa a cada 24 horas, registrando em formulário a data da troca. A segunda afirmativa é falsa. O cateter deve ser de uso exclusivo para NPT. Ou seja, deve-se manter acesso venoso exclusivo para infusão da NP, para dimimuir o risco de interações e precipitação. A Terceira afirmativa é verdadeira. Reação pirogênica é a reação que o organismo apresenta quando é invadido por. Ela é caracterizada por respostas agudas como febre, calafrios, tremores, cefaléia, hipotensão, etc. Na suspeita de contaminação das soluções de NPT, suspender a infusão imediatamente, colher hemoculturas do paciente e das soluções, guardar o frasco de NPT, iniciar terapia antimicrobiana imediatamente. Comunicar a CCIH e Farmácia. Logo, a quarta afirmativa é verdadeira. Em caso de interrupção da NP deve-se manter infusão de Soro Glicosado a 10%, na mesma velocidade de infusão, para evitar a ocorrência de hipoglicemia, e comunicar o médico responsável. A última afirmativa é falsa.

    Resposta A

    Bibliografia http://www.sbrafh.org.br/site/public/temp/4f7baaa9...
  • Gabarito: Letra A.

     

    De acordo com o Protocolo Clínico Rotinas e Normas de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral no Adulto e no Idoso.HUUFMA.2010.

     

    ( V )

     

    ( F )

    O equipo para NP deve ser trocado com a bolsa a cada 24 horas, registrando em formulário a data da troca.

     

    ( V )

     

    ( V )

     

    ( F )

     Em caso de interrupção da NP deve-se manter infusão de Soro Glicosado a 10%, na mesma velocidade de infusão, para evitar a ocorrência de hipoglicemia, e comunicar o médico responsável. 


ID
2047798
Banca
UFCG
Órgão
UFCG
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O transporte de alimentos, por exemplo, exige que seja feito em condições que protejam o produto da deterioração ou contaminação e, por conseguinte, protejam a saúde daqueles que vão consumir. Neste sentido, são vários os riscos que devem ser controlados pela Vigilância Sanitária, e conforme a sua fonte geradora a ANVISA estabelece em rol de classificação. Sendo, assim, o tipo de risco iatrogênico é aquele que:

Alternativas

ID
2048005
Banca
FUNRIO
Órgão
IF-PA
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Entre as atribuições do Auxiliar de enfermagem está a alimentação dos pacientes sob seus cuidados. A vigilância sobre os tipos de dietas entregues pelo serviço de nutrição e dietética pode evitar transtornos aos pacientes. Marque a alternativa correta sobre os tipos de dietas hospitalares.

Alternativas
Comentários
  • Dietas básicas modificadas são modificadas na quantidade de nutrientes. Por exemplo: hipocalórica, hiperproteica, hipossódica.


ID
2049016
Banca
KLC
Órgão
Prefeitura de Alto Piquiri - PR
Ano
2012
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Um paciente em estado grave foi submetido à nutrição via parenteral, isso significa que:

Alternativas

ID
2063875
Banca
Serctam
Órgão
Prefeitura de Quixadá - CE
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A evolução da Terapia Nutricional trouxe vários benefícios para a recuperação e manutenção da saúde do homem, principalmente naqueles impossibilitados de se alimentar por vias normais, quer devido a alguma deficiência orgânico-funcional, quer devido a distúrbio psicoemocional. A respeito da infusão da nutrição enteral, assinale a afirmativa incorreta.

Alternativas
Comentários
  • Para a lavagem da sonda é em média 20ml de água !

  • lavagem É COM 20 A 40 ML E ÁGUA!!!!!

  • Para a lavagem da sonda deve-se se usar de 20 a 30 ml de água.


ID
2068828
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2009
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo Brunner (2005), assinale a opção que apresenta uma complicação da terapia enteral relacionada a aspectos mecânicos.

Alternativas
Comentários
  • Letra A: Pneumonia por aspiração. Devido ao risco de introduzir a sonda nos pulmões, por isso o enfermeiro deve atentar-se sobre a localização da sonda: - Raio X - Através da medida do comprimento - Aspiração do conteúdo gástrico - Medição do PH Lembrando que ausculta pode ser realizada, mas não é garantia de localização correta.

ID
2073880
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de São Paulo - SP
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Sr. J.B.G., 78 anos, encontra-se internado com diagnóstico de broncopneumonia (BCP) de repetição. Está, há 6 dias, recebendo dieta por sonda nasoenteral (SNE) em posição gástrica, de forma intermitente. Com desconforto abdominal e náuseas, apresentou episódios de vômito e distensão abdominal. Na prescrição médica, está a dieta por SNE, 160 mL de 4 em 4 horas durante o dia. Com relação ao quadro descrito, entre as intervenções que devem ser feitas pelo Técnico de Enfermagem, consta

Alternativas
Comentários

ID
2075923
Banca
Marinha
Órgão
CSM
Ano
2009
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Na utilização da Nutrição Parenteral em ambiente hospitalar, a monitorização cuidadosa pelo enfermeiro é fundamental para o sucesso do método. Dentre as afirmações descritas a seguir, assinale a opção INCORRETA em relação à Nutrição Parenteral.

Alternativas
Comentários
  • Interromper a solução durante encaminhamento a exames fora do setor, mantendo a permeabilidade da via com solução salina. NÃO SE PODE INTERROMPER, A ADM DEVE SER CONSTANTE!


ID
2087635
Banca
CONSULPLAN
Órgão
Prefeitura de Cascavel - PR
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Acerca dos cuidados de enfermagem com o paciente que recebe alimentação por sonda nasoenteral, analise as afirmativas a seguir.
I. Após a administração de medicamentos pela sonda, uma certa quantidade de água deve ser administrada para evitar obstrução.
II. O início da dieta é feito de maneira gradativa até atingir a infusão adequada ao peso e às necessidades do paciente.
III. Após o início da dieta, se a administração ocorrer de maneira contínua e não em bolus, não há a necessidade de aspiração periódica para verificar se há resíduo gástrico.
IV. Durante a administração da dieta, o paciente deve ser posicionado com a cabeceira do leito elevada no máximo a 20 graus para que a dieta possa ser corretamente administrada.
Estão corretas as afirmativas

Alternativas
Comentários
  • Itens corretos:


    I. Após a administração de medicamentos pela sonda, uma certa quantidade de água deve ser administrada para evitar obstrução.

    II. O início da dieta é feito de maneira gradativa até atingir a infusão adequada ao peso e às necessidades do paciente.


ID
2087644
Banca
CONSULPLAN
Órgão
Prefeitura de Cascavel - PR
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Estudos mostram que mesmo modestas reduções na quantidade ingerida de sal são, em geral, eficientes em reduzir a pressão arterial. O técnico em enfermagem, como integrante da equipe multiprofissional de saúde, deve estimular os pacientes hipertensos e aqueles que apresentam níveis de pressão arterial limítrofes quanto aos benefícios da redução no consumo de sódio na dieta. De acordo com o Ministério da Saúde, recomenda-se que a quantidade máxima para a ingestão diária do sal de cozinha é de:

Alternativas
Comentários
  • O cloreto de sódio (NaCl) é uma mistura com 60% de cloreto e 40% de sódio. Portanto, 1 grama de sal de cozinha contém 400mg de sódio. A quantidade diária de sal recomendada pela Organização Mundial Saúde e Sociedade Brasileira de Hipertensão deve ser de 5 gramas, o que representa 2 gramas de sódio. Os produtos industrializados devem especificar, por lei, a quantidade de sódio presente em uma porção daquele alimento. Esta informação está presente na tabela de informação nutricional do rótulo.

    http://www.sbh.org.br/geral/atualidades-teor-de-sodio-na-alimentacao.asp

     

    A atual recomendação é o consumo máximo de 5g diárias de sal ou 2,0g de sódio (lembrando que 1g de sal contém 40% de sódio), o equivalente a uma colher de chá de sal

    Referencia: caderno n 37 do MS http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/caderno_37.pdf

  • Recomenda-se para invíduos hipertensos 4 g de sal por dia( uma colhe de chá), considerando todas as refeições.

  • Conforme a 7º Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial:

    "No Brasil, dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), obtidos em 55.970 domicílios, mostraram disponibilidade domiciliar de 4,7 g de sódio/pessoa/dia (ajustado para consumo de 2.000 Kcal), excedendo em mais de duas vezes o consumo máximo recomendado (2 g/dia), menor na área urbana da região Sudeste, e maior nos domicílios rurais da região Norte.

    Portanto, a resposta deveria ser letra A


ID
2088853
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O nosso organismo também precisa dos reguladores que são as vitaminas e os sais minerais. As vitaminas e os sais minerais são necessários para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na prevenção de doenças e no crescimento do corpo. Encontramos as vitaminas e os sais minerais nos seguintes alimentos:

I - frutas e verduras.

II - leite, queijo, ovos.

III - pães e bolos.

IV - nozes, legumes grãos.

Dentre as afirmativas acima estão corretas:

Alternativas
Comentários
  • Os alimentos reguladores fornecem vitaminas e minerais. Além disso, também são ricos em fibras. Deve-se comer de 3 a 5 porções de vegetais e de 2 a 4 porções de frutas todos os dias. Os alimentos reguladores são ricos em vitaminas (A, B, C, D, E, K), sais minerais (ferro, cálcio, sódio, iodo, etc) e fibras. Alimentos fontes de vitaminas: carnes, ovos, cereais integrais, nozes, grãos, verduras, legumes e frutas. Alimentos fontes de minerais: verduras, legumes, frutas, leite, ovo, carnes, cereais integrais e grãos. Não podemos esquecer que para fazer pões e bolos utilizamos leite e ovos, logo também são alimentos fonte de vitaminas e sais minerais.

    Resposta D


    Bibliografia Banco de Alimentos e Colheita Urbana: Noções básicas sobre alimentação e nutrição. Rio de Janeiro: SESC/DN, 2003. 20 pág. (Mesa Brasil SESC. - Segurança Alimentar e Nutricional). Programa Alimentos Seguros. Convênio CNC/CNI/SENAI/ANVISA/SESI/SEBRAE . Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira : promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2008.
  • Gab D,

     

    Encontramos as vitaminas e os sais minerais nos seguintes alimentos:

    I - frutas e verduras.

    II - leite, queijo, ovos.

    III - pães e bolos.

    IV - nozes, legumes grãos.


ID
2088871
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O que são alimentos?

Alternativas
Comentários
  • A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais; ser referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade, atendendo aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer; e baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis.

    Os nutrientes são substâncias que formam e compõem os alimentos. Desempenham no organismo funções como produção de energia (glicídios, lipídeos e proteínas), constru- ção de tecidos (proteínas), além disso, os minerais e a água, junto às vitaminas, têm ação reguladora de funções orgânicas.

    Enfim, os alimentos são substâncias que visam promover o crescimento e a produção de energia necessária para as diversas funções do organismo.

    Resposta A

    Bibliografia

    Brasil. ministério da saúde. secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / ministério da saúde, secretaria de atenção à saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : ministério da saúde, 2014.

    Vilarta R, et al. Alimentação saudável e atividade física para a qualidade de vida / Roberto Vilarta (organizador); Roberto Vilarta et. al. - Campinas, IPES Editorial, 2007.

  • A correta e a letra: A


ID
2088874
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

O que são nutrientes?

Alternativas
Comentários
  • A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais; ser referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade, atendendo aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer; e baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis.

    Os nutrientes são substâncias que formam e compõem os alimentos. Desempenham no organismo funções como produção de energia (glicídios, lipídeos e proteínas), constru- ção de tecidos (proteínas), além disso, os minerais e a água, junto às vitaminas, têm ação reguladora de funções orgânicas.

    Enfim, os nutrientes são substâncias que estão presentes nos alimentos, os nutrientes são as proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.

    Resposta B

    Bibliografia

    Brasil. ministério da saúde. secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / ministério da saúde, secretaria de atenção à saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : ministério da saúde, 2014.

    Vilarta R, et al. Alimentação saudável e atividade física para a qualidade de vida / Roberto Vilarta (organizador); Roberto Vilarta et. al. - Campinas, IPES Editorial, 2007.

  • A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais; ser referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade, atendendo aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer; e baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis.

    Os nutrientes são substâncias que formam e compõem os alimentos. Desempenham no organismo funções como produção de energia (glicídios, lipídeos e proteínas), constru- ção de tecidos (proteínas), além disso, os minerais e a água, junto às vitaminas, têm ação reguladora de funções orgânicas.

    Enfim, os nutrientes são substâncias que estão presentes nos alimentos, os nutrientes são as proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.

    Resposta B

    Bibliografia

    Brasil. ministério da saúde. secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / ministério da saúde, secretaria de atenção à saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : ministério da saúde, 2014.

    Vilarta R, et al. Alimentação saudável e atividade física para a qualidade de vida / Roberto Vilarta (organizador); Roberto Vilarta et. al. - Campinas, IPES Editorial, 2007.


ID
2088877
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

As proteínas são encontradas nos seguintes alimentos, EXCETO:

Alternativas
Comentários
  • As proteínas são nutrientes necessários para a formação de células e tecidos. São as proteínas que permitem o crescimento e desenvolvimento do corpo, e estão presentes nos músculos, ossos, cabelos, sangue, pele, entre outros.

    Alimentos de origem animal são boas fontes de proteínas e da maioria das vitaminas e minerais de que necessitamos, mas não contêm fibra e podem apresentar elevada quantidade de calorias por grama e teor excessivo de gorduras não saudáveis (chamadas gorduras saturadas), características que podem favorecer o risco de obesidade, de doenças do coração e de outras doenças crônicas.

    Alimentos de origem vegetal que contem proteína são feijão, soja, lentilha, grão de bico, ervilha.

    Biscoito de água e sal é fonte de carboidrato e não de proteína.

    Resposta C

    Bibliografia

    Brasil. ministério da saúde. secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / ministério da saúde, secretaria de atenção à saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : ministério da saúde, 2014.

    Vilarta R, et al. Alimentação saudável e atividade física para a qualidade de vida / Roberto Vilarta (organizador); Roberto Vilarta et. al. - Campinas, IPES Editorial, 2007.


ID
2088880
Banca
EXATUS-PR
Órgão
Prefeitura de Nova Friburgo - RJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Os alimentos ricos em carboidratos fornecem energia para o nosso corpo poder realizar as atividades do dia-a-dia. Em quais alimentos encontramos os carboidratos?
I - bolo, batatas, açúcar.
II - couve, ovos.
III - cereais, pães, massas.
IV - óleo, sal.
Dentre as afirmativas acima estão corretas:

Alternativas
Comentários
  • Os glicídios ou carboidratos são nutrientes combustíveis do nosso corpo, pois produzem energia e calor, efetuando todos os processos biológicos. Estão presentes em abundância na alimentação e podem ser armazenados pelo organismo, podendo ser utilizados quando houver necessidade. Podem ser encontrados no açúcar, farinhas (pães, macarrão), batata, cereais, leguminosas, vegetais, frutas e arroz. Todo carboidrato depois de ingerido é transformado em glicose. A glicose sanguínea mantém o cérebro e o organismo em funcionamento.

    A couve é um legume rico em fibra, vitamina D e cálcio, o ovo é rico em proteína. Ou seja, a segunda afirmativa não contém alimento com carboidrato.

    Óleo faz parte dos lipídeos (gorduras) e o sal também não e carboidrato e deve ser evitado o seu uso na comida, já que, o consumo irregular pode aumentar a pressão arterial. Ou seja, a quarta afirmativa também é falsa.

    Resposta B

    Bibliografia

    Brasil. ministério da saúde. secretaria de atenção à saúde. departamento de atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / ministério da saúde, secretaria de atenção à saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : ministério da saúde, 2014.

    Vilarta R, et al. Alimentação saudável e atividade física para a qualidade de vida / Roberto Vilarta (organizador); Roberto Vilarta et. al. - Campinas, IPES Editorial, 2007.

  • Gab A,

     

     Em quais alimentos encontramos os carboidratos?

    I - bolo, batatas, açúcar.

    II - couve, ovos.

    III - cereais, pães, massas.

    IV - óleo, sal.


ID
2103064
Banca
IADES
Órgão
UFBA
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A equipe de enfermagem tem papel fundamental na prevenção de obstrução de sonda enteral. A respeito desse assunto, assinale a alternativa que indica uma medida preventiva.

Alternativas
Comentários
  • A) Obsevar a posição da sonda, se a mesma está no local de marcação e trocar a fixação diariamente

    B) Se houver vômito ou regurgitação, manter a sonda aberta.

    C) Caso o paciente apresente vomito, distensão abdominal, parar a infusão da dieta e abrir a sonda

    D) Para a retirada da sonda, lavar a sonda com 20 ml de água ou SF e retirar lentamente tendo cuidado para não provocar lesão.

    E) Observar, durante a lavagem, a quantidade de líquido introduzido e a quantidade aspirada.


ID
2103088
Banca
IADES
Órgão
UFBA
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

A nutrição parenteral é uma forma de suporte especializada, na qual os nutrientes são fornecidos intravenosamente. Em relação à nutrição parenteral, é correto afirmar que ela é indicada em caso de

Alternativas
Comentários
  • Principais indicações da Nutrição Parenteral - No adulto: em situações pré-operatórias, em doentes portadores de desnutrição, com doenças obstrutivas no trato gastrointestinal alto, complicações pós-cirúrgicas, lesões múltiplas, queimaduras graves, moléstias inflamatórias intestinas (ex.: Síndrome de Crohn, síndrome do intestino curto etc.). - Na Criança/recém nascido: prematuros de baixo peso, má formação congênita do trato gastrointestinal, diarréia crônica intensa etc. Em grandes queimados a via NPT é a única maneira de fornecer grandes quantidades de micronutrientes que são necessários durante as primeiras duas semanas após o traumatismo.

    Resposta B

    Bibliografia http://www.sbrafh.org.br/site/public/temp/4f7baaa9...
  • Essa questão caberia recurso. Pois a Nutrição Enteral é indicada em casos de doenças críticas ( como por exemplo queimaduras). E a NE não é indicada em casos de diarréia (com mais de 3 evacuações líquidas ou semi líquidas). A NP é indicada em casos de diarréia grave.

    Então, como disse acima, caberia recurso.


ID
2109634
Banca
CONSULPLAN
Órgão
Prefeitura de Cascavel - PR
Ano
2016
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

“Para um período de seis a doze meses, a perda de peso pode ser considerada clinicamente significativa em um adulto quando for maior que o limite inferior de ______% do peso corporal normal.” A perda de peso pode ser classificada em voluntária e involuntária. Esta última constitui um dado importante para a avaliação do estado nutricional. Sabendo que o enfermeiro e sua equipe têm um importante papel em identificar os pacientes desnutridos e também aqueles que apresentam determinadas características sabidamente associadas a problemas nutricionais, assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior. 

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: Letra B.

     

     

    De acordo com o artigo Avaliação e tratamento da perda de peso involuntária e significativa.2010

     

     

    Considera-se involuntária e significativa a perda de 5% ou mais do peso corporal em seis a 12 meses, o que deve suscitar a busca por uma doença subjacente. Exclui-se, aqui, a relacionada ao uso de diuréticos ou proposital de dietas ou medicamentos “para emagrecer”


ID
2111695
Banca
Marinha
Órgão
CAP
Ano
2014
Provas
Disciplina
Enfermagem
Assuntos

Segundo Lima e Matão (2010), qual das desnutrições abaixo se caracteriza pela carência proteica, sendo mantido relativo aporte calórico, em que a criança apresenta como sinais edema clinico, face de lua cheia e presença de dermatoses?

Alternativas
Comentários
  • A- Pelagra-A pelagra é uma doença nutricional que se caracteriza pela deficiência de  (vitamina B) e , um aminoácido essencial. Não é uma doença comum de ser vista, mas é mais comum entre idosos, alcoólatras e pessoas desnutridas.

    B- Marasmo-Marasmo é a deficiência de calorias protéicas, que causa perda do tecido subcutâneo e muscular. Ocorre em crianças lactantes, ou seja, com menos de dezoito meses. Este tipo de  é comum em .

    C- Beribéri-polineurite devida à carência de vitamina B ( tiamina ), caracterizada por distúrbios sensitivos e motores (paralisia esp. dos membros inferiores), circulatórios (formação de edemas, problemas cardíacos) e secretores.

    D- Raquitismo-doença da infância e adolescência devida à carência de vitamina D, que se caracteriza por uma mineralização insuficiente dos ossos.

    E- Correta.

  • Kwashiorkor Caracteriza pela carência proteica, sendo mantido relativo aporte calórico, em que a criança apresenta como sinais edema clinico, face de lua cheia e presença de dermatoses.