A) EAN faz parte da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), mesmo não sendo uma diretriz e, assim, configura-se como estratégia fundamental para o enfrentamento das problemáticas brasileiras referentes à má nutrição, como o excesso de peso e a obesidade (e a desnutrição?).
B)Um avanço fundamental e balizador das ações de EAN, no Brasil, no âmbito das Políticas Públicas, foi a elaboração, em 2012, do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional.
C)A EAN pode ocorrer em diversas situações, de maneira planejada, por meio de um diálogo eficaz, ou de projetos e atividades planejadas, sendo possível obter resultados apenas em curto prazo.
D)Para o planejamento e o desenvolvimento das ações de EAN são necessárias apenas três questões-chaves, sendo elas: “por que realizar?”, “onde realizar?” e “quando realizar?” (SÓ??).
CAMINHOS PARA PLANEJAR
- Por que? Identificação das problemáticas, prioridades e objetivos.
- Como avaliar? Ouvir opiniões: diálogos enriqueceram? Reflexão sobre resultados.
- Quando? Periodicidade, cronograma, conexões a médio e longo prazo.
- Como? Metodologias participativas, dinâmicas educativas, recursos atrativos e estratégias de comunicação.
- Sobre o que? Conteúdos e abordagens, interesses e princípios.
- Onde? Espaço e recursos (equipamentos e materiais).
- Com quem? Características do público, dados, percepção, atitudes e valores; definição de parcerias e colaboradores
...
LETRA B
A) A EAN faz parte da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), mesmo não sendo uma diretriz e, assim, configura-se como estratégia fundamental para o enfrentamento das problemáticas brasileiras referentes à má nutrição, como o excesso de peso e a obesidade. (é uma diretriz conforme art. 3º, III, do Decreto 7272 que institui a PNSAN)
"Art. 3 A PNSAN tem como base as seguintes diretrizes, que orientarão a elaboração do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional:
III - instituição de processos permanentes de educação alimentar e nutricional, pesquisa e formação nas áreas de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada;"
B) Um avanço fundamental e balizador das ações de EAN, no Brasil, no âmbito das Políticas Públicas, foi a elaboração, em 2012, do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional.(certo)
C) A EAN pode ocorrer em diversas situações, de maneira planejada, por meio de um diálogo eficaz, ou de projetos e atividades planejadas, sendo possível obter resultados apenas em curto prazo. (curto e longo prazo)
D) Para o planejamento e o desenvolvimento das ações de EAN são necessárias apenas três questões-chaves, sendo elas: “por que realizar?”, “onde realizar?” e “quando realizar?”. (são 7 perguntas, conforme o manual Princípios e Práticas para Educação Alimentar e Nutricional do MS -> Por que realizar? Com quem? Onde? Sobre o que? Como? Quando? Como avaliar?)