- ID
- 5168872
- Banca
- AMAUC
- Órgão
- Prefeitura de Arabutã - SC
- Ano
- 2018
- Provas
- Disciplina
- Agropecuária
- Assuntos
Tratamento térmico com o objetivo de evitar perigos à saúde pública decorrentes de
microorganismos patogênicos eventualmente presentes, e que promove mínimas modificações
químicas, físicas, sensoriais e nutricionais, refere-se: