Questão 5175790

• Banca: Instituto Excelência
• Órgão: CRIS - SP
• Ano: 2019
• Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista; Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Carboidratos

O carboidrato cuja forma é encontrado grande parte dos açúcares dos alimentos, tais como a sacarose e a lactose, e que proporcionam o sabor doce dos alimentos, são os:

• A. Monossacarídeos.
• B. Dissacarídeos.
• C. Oligossacarídeos.
• D. Polissacarídeos.

Gabarito: B