Questão 5182513

• Banca: Instituto Excelência
• Órgão: CRIS - SP
• Ano: 2019
• Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - NASF
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Carboidratos

Maltotriose é considerada um:

• A. Carboidrato de fácil digestão.
• B. Proteína animal.
• C. Carboidrato de difícil digestão.
• D. Nenhuma das alternativas.

Gabarito: A