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ID
5191549
Banca
Alternative Concursos
Órgão
Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A doença celíaca é uma doença autoimune, ou seja, as próprias células de defesa imunológica agridem as células do organismo, causando um processo inflamatório. Na doença celíaca, a inflamação é provocada pelo glúten, proteína presente no trigo, cevada e centeio. Esse processo inflamatório, que no caso ocorre na parede interna do intestino delgado, leva à atrofia das vilosidades intestinais, gerando diminuição da absorção dos nutrientes. A doença é mais comum em crianças, mas também ocorre em adultos, de ambos os sexos. Outros sintomas além de diarreia, prisão de ventre, cólica, sensação de estufamento, perda de peso, estão relacionados com a má absorção de nutrientes, podendo ser eles:

I. Cansaço e falta de ar
II. Osteoporose
III. Lesões na pele
IV. Queda de Cabelo

Alternativas