Questão 5199607

• Banca: IDHTEC
• Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE
• Ano: 2019
• Provas: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Farmacêutico
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacognosia e Farmacobotânica

Dos extratos vegetais, a escolha do solvente é um fator importante no processo de extração sólido-líquido. Raramente é possível selecionar o solvente ideal, mas algumas características devem ser atentamente analisadas para que o processo seja viável que inclui, EXCETO:

• A. Viscosidade: baixa viscosidade do solvente reduz a taxa de transferência de massa, influenciando o grau e a taxa da extração.
• B. Densidade: as densidades das duas fases devem ser diferentes para facilitar a separação delas.
• C. Volatilidade: solventes mais voláteis são mais fáceis de recuperar, diminuindo o custo do processo.
• D. Ponto de ebulição: fator limitante para a temperatura do processo de extração.
• E. Inflamabilidade: importante no que diz respeito à segurança.

Gabarito: A