ID 5203996 Banca Instituto Excelência Órgão CRIS - SP Ano 2019 Provas Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002 Disciplina Nutrição Assuntos Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Carboidratos Segundo a função, assinale a alternativa que NÃO refere-se aos carboidratos: Alternativas Fornecer energia. Formação estrutural. Manutenção da glicemia. Reserva alimentar. Responder Comentários Tudo bem que quando fala em reparação estrutural a proteina é primordial, mas serio que o CHO nao é ? Quero ver o jovem buscar hipertrofia apenas comendo proteína. Fiquei confuso mesta questão. Não concordo com o gabarito. Gabarito correto.Carboidratos fornecem energia e são poupadores de proteína e gordura, logo tem energia vindo de carboidratos as proteínas vão fazer seu papel seguindo o exemplo de hipertrofia aplicado acima. E a formação das paredes celulares? E o exoesqueleto dos artrópodes? Questão errada.