A alternativa (A) está incorreta porque não se trata da mera interrupção da cadeia alimentar, mas da possibilidade de extinção de uma espécie em razão do aquecimento global.
A alternativa (B) está correta. O caso dos ursos polares é apenas um dentre diversos outros de ameaça à biodiversidade que o aquecimento global pode gerar em um futuro próximo.
A alternativa (C) está incorreta, pois o aquecimento global é mais propício a gerar extinção de espécies do que surgimento.
A alternativa (D) está incorreta, pois o texto não trata da importância das regiões frias para o restante da Terra, mas, sim, das consequências negativas que essas regiões têm sofrido em virtude da ação humana principalmente em lugares distantes do polo.
A alternativa (E) está incorreta, pois o texto trata justamente da dificuldade de adaptação das espécies às consequências causadas pelo aquecimento global, e não da facilidade de adaptação.