Questão 5232511

• Banca: IDHTEC
• Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE
• Ano: 2019
• Provas: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Saúde Pública

O tempo máximo de exposição de alimento pronto para consumo em temperaturas acima de 60ºC é de

• A. 1 hora
• B. 2 horas
• C. 4 horas
• D. 6 horas
• E. 8 horas

Gabarito: D