Questão 5237461

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC
• Ano: 2018
• Provas: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista NASF
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Proteínas

Assinale a alternativa que apresenta corretamente a enzima envolvida na digestão gástrica das proteínas:

• A. Ptialina.
• B. Tripsina.
• C. Pepsina.
• D. Lipase.

Gabarito: C