A questão exige do aluno conhecimentos acerca da conduta nutricional para o tratamento da hipertensão arterial com nível de evidência A.
Para verificar quais são as condutas recomendadas e o nível de evidência de cada uma delas é importante consultar as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, publicadas pela Sociedade Brasileira de Cardiologia. Tanto a 7ª edição da diretriz, publicada em 2016, quanto a versão mais recente, recém publicada em 2021, trazem as mesmas recomendações em relação a conduta nutricional com nível de evidência A.
No 6º capítulo da diretriz publicada em 2016 e no 8º capítulo da versão publicada em 2021, “Tratamento não medicamentoso", há uma seção dedicada ao “Padrão Alimentar". Nessa seção, a única recomendação de conduta nutricional para o tratamento de hipertensão com nível de evidência A é o padrão alimentar DASH(Dietary Approacher to Stop Hypertension). A dieta DASH enfatiza o maior consumo de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e cereais integrais, além do consumo moderado de oleaginosas e redução no consumo de gorduras, doces e bebidas açucaradas e carne vermelha.
Portanto, a opção correspondente a resposta certa é a LETRA A.
Gabarito do Professor: Letra A.