Questão 5246605

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Ervália - MG
• Ano: 2018
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Ervália - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) apresenta-se com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira.

Quanto ao disposto na PNAN, assinale a alternativa incorreta.

• A. A dieta dos brasileiros de mais baixa renda apresenta melhor qualidade, com predominância de arroz e feijão aliados a alimentos básicos, como peixes e milho.
• B. A segurança alimentar e nutricional é estabelecida no Brasil como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
• C. A transição nutricional no Brasil é marcada pela dupla carga de doenças, com a coexistência de doenças infecciosas e transmissíveis, desnutrição e deficiências nutricionais específicas e de doenças crônicas não transmissíveis relacionadas à alimentação.
• D. As equipes de Saúde da Família são compostas por, no mínimo, um médico de família, um enfermeiro e um auxiliar em saúde bucal.

Gabarito: D

Comentários

• §1º As equipes mínimas de eAB deverão ser compostas por médicos (preferencialmente da especialidade medicina de família e comunidade), enfermeiro (preferencialmente especialista em saúde da família), auxiliares e/ou técnicos de enfermagem, podendo contar com cirurgião-dentista (preferencialmente especialista em saúde  da família), e auxiliar e/ou técnico em saúde bucal.

• Pra mim, vários itens estão errados nessa questão

• É recomendável que a equipe de uma unidade de Saúde da Família seja composta, no mínimo, por um médico de família ou generalista, enfermeiro, auxiliar de enfermagem e Agentes Comunitários de Saúde (ACS).

• Trata-se de questão que exige conhecimentos acerca da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
  
  A PNAN foi aprovada em 1999 e corresponde a um conjunto de políticas públicas que propõem respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Após 10 anos da publicação da PNAN, suas bases e diretrizes foram atualizadas e aprimoradas, de forma a consolidá-la como referência para os novos desafios no campo da alimentação e nutrição no Sistema Único de Saúde brasileiro.
  
  A PNAN foi atualizada pela Portaria n^o 2.715, de 17 de novembro de 2011 e a nova versão do documento foi publicada pelo Ministério da Saúde em 2013. Com base nesse documento, vamos a análise das alternativas:  
  
  A) CERTO – na introdução da PNAN, podemos encontrar essa informação. As diferenças de renda são expressas no padrão de consumo alimentar dos diferentes estratos sociais.
  
  B) CERTO – essa definição de segurança alimentar e nutricional está no capítulo 3 da PNAN, “Princípios".
  
  C) CERTO – mesmo com metade da população adulta com excesso de peso atualmente, ainda é possível encontrar em algumas regiões do país alta prevalência de doenças infecciosas, desnutrição e deficiências nutricionais.
  
  D) ERRADO – essa informação não está descrita na PNAN. 
  
  Portanto, a alternativa que contém a informação que não pode ser encontrada na PNAN é a letra D.
  
  Gabarito do Professor: Letra D.