A - Ubuntu é o nome de uma distribuição Linux e não de um sistema de arquivos. FAT e FAT32 são sistemas de arquivos do Windows;
B - NTFS é um sistema de arquivos do Windows e XLSX é uma extensão do programa Microsoft Excel, quando se cria um arquivo no Excel é possível salvá-lo no formato .XLSX ou .XLS;
C - DOCX é uma extensão do programa Microsoft Word, é possível salvar um arquivo no Word com formato .docx;
D - PPTX é uma extensão do programa Microsoft Power Point e NTFS é um sistema de arquivo do Windows;
E - Correto. EXT,EXT2,EXT3 e EXT4 são sistemas de arquivos utilizados no Linux.