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ID
5264725
Banca
GSA CONCURSOS
Órgão
Prefeitura de Saltinho - SC
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

São estratégias dietéticas atuais para a saúde cardiovascular e esquelética a longo prazo, exceto:

Alternativas
Comentários
  • INCORRETA!

    D) Ingestão de frutas em no MÁXIMO 200 gramas/dia para não alcalinizar o sistema e garantir a saúde óssea.

  • A questão exige do aluno conhecimento acerca de estratégias dietéticas atuais para saúde cardiovascular e esquelética. Vamos a análise das alternativas:

    A) CERTO – o aumento do consumo de potássio e a diminuição da ingestão de sódio é uma estratégia importante para redução da pressão arterial.

    B) CERTO – a vantagem de se obter o cálcio a partir de fontes alimentares é que geralmente ele é acompanhado por outros nutrientes presentes nos alimentos que são importantes para a utilização do cálcio pelo organismo

    C) CERTO – a vitamina D é um importante precursor do hormônio calcitriol, necessário para o metabolismo mineral e ósseo.

    D) ERRADO – o Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda que os alimentos in natura ou minimamente processados, predominantemente de origem vegetal, devem ser a base de uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e social e ambientalmente sustentável. Além disso, nenhum alimento é capaz de alcalinizar ou acidificar o organismo.

    E) CERTO – alimentos fontes de proteína animal são também boas fontes de fosforo. Dietas com razão cálcio:fósforo menor ou igual a 0,5 aumentam a excreção urinária de cálcio.

    Portanto, a opção correta é a LETRA D.

    Gabarito do Professor: LETRA D.