Questão 5288260

• Banca: OBJETIVA
• Órgão: Prefeitura de Santa Rita do Sapucaí - MG
• Ano: 2018
• Provas: OBJETIVA - 2018 - Prefeitura de Santa Rita do Sapucaí - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

Segundo KRAUSE e MAHAN, considerando-se as técnicas de medidas de dobras cutâneas, marcar C para alternativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Obter a medida do lado esquerdo do corpo.

( ) Pegar firmemente a dobra cutânea com o polegar e o dedo indicador da mão esquerda aproximadamente a 1cm proximal ao local da dobra cutânea, puxando-a do corpo.

( ) Obter um mínimo de quatro medidas em cada local para verificar os resultados. Esperar 15 segundos entre as medidas para permitir que o local da dobra cutânea retorne ao normal.

• A. C - C - E.
• B. C - C - C.
• C. E - E - E.
• D. E - C - E.

Gabarito: D

Comentários

• Trata-se de questão que avalia conhecimentos acerca das técnicas de medidas de dobras cutâneas. Vamos a análise das alternativas:
  
  ERRADO – as medidas de dobras cutâneas devem ser preferencialmente obtidas do lado direito do corpo.
  
  CERTO – o polegar e o dedo indicador da mão esquerda devem ser utilizados para diferenciar o tecido celular subcutâneo do tecido muscular. É importante observar se as hastes do adipômetro estão perpendiculares à superfície da pele no local da medida. 
  
  ERRADO – deve-se obter um mínimo de três medidas em cada local de avaliação. 
  
  Portanto, a opção que apresenta a sequência correta é a LETRA D.
  
  Gabarito do Professor: LETRA D.
  
  
  

• Letra D

  Obter a medida do lado esquerdo do corpo (lado não dominante).

  ( ) Pegar firmemente a dobra cutânea com o polegar e o dedo indicador da mão esquerda aproximadamente a 1cm proximal ao local da dobra cutânea, puxando-a do corpo.

  ( ) Obter um mínimo de quatro medidas em cada local (de duas a tres medidas) para verificar os resultados. Esperar 15 segundos entre as medidas para permitir que o local da dobra cutânea retorne ao normal.