Questão 5408434

• Banca: CONSULPAM
• Órgão: Prefeitura de Resende - RJ
• Ano: 2019
• Provas: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Resende - RJ - Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Abatedouro; Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Sobre a fiscalização e inspeção da carne suína “Art. 201 As carcaças de suínos acometidos de peste suína devem ser condenadas”. Analise as assertivas e marque o item CORRETO.

I. A condenação deve ser total quando os rins e os linfonodos revelarem lesões duvidosas, desde que se comprove lesão característica de peste suína em qualquer outro órgão ou tecido.

II. Lesões discretas, mas acompanhadas de caquexia ou de qualquer outro foco de supuração, implicam igualmente condenação total.

III. A carcaça deve ser destinada à esterilização pelo calor, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas, quando as lesões forem discretas e circunscritas a um órgão ou tecido, inclusive nos rins e nos linfonodos.

• A. Todos os itens estão falsos.
• B. Apenas o item III está falso.
• C. Apenas o item I é verdadeiro.
• D. Todos os itens estão corretos.

Gabarito: D

Comentários

• Questão copia e cola do Art 201 do RIISPOA:

  Art. 201. As carcaças de suínos acometidos de peste suína devem ser condenadas.

  § 1º A condenação deve ser total quando os rins e os linfonodos revelarem lesões duvidosas, desde que se comprove lesão característica de peste suína em qualquer outro órgão ou tecido.

  § 2º Lesões discretas, mas acompanhadas de caquexia ou de qualquer outro foco de supuração, implicam

  igualmente condenação total.

  § 3º A carcaça deve ser destinada à esterilização pelo calor, depois de removidas e condenadas as áreas

  atingidas, quando as lesões forem discretas e circunscritas a um órgão ou tecido, inclusive nos rins e nos linfonodos.

  Gabarito D, todos os itens corretos.

• ALTERNATIVA CORRETA D

  RIISPOA 2020 - DECRETO Nº 10.468, DE 18 DE AGOSTO DE 2020

  Art. 201. As carcaças de suínos acometidos de peste suína devem ser condenadas.

  § 1º A condenação deve ser total quando os rins e os linfonodos revelarem lesões duvidosas, desde que se comprove lesão característica de peste suína em qualquer outro órgão ou tecido.

  § 2º Lesões discretas, mas acompanhadas de caquexia ou de qualquer outro foco de supuração, implicam igualmente condenação total.

  § 3º A carcaça deve ser destinada à esterilização pelo calor, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas, quando as lesões forem discretas e circunscritas a um órgão ou tecido, inclusive nos rins e nos linfonodos.