GABARITO: C
I - CORRETO. Características como viscosidade, toxidade, corrosividade, inflamabilidade etc são parâmetros que irão guiar o projetista na escolha de qual fluido deve passar por dentro ou por fora dos tubos.
II - ERRADO. Em geral, é preferível que o fluído mais corrosivo, tóxico ou perigoso passe por dentro dos tubos, pois assim uma maior segurança na operação é garantida, já que se vazar pelo tubo ainda precisaria vazar pelo casco para ocorrer uma contaminação do ambiente por exemplo. Claro que a contaminação do fluido refrigerante também gera problemas, mas esse pode ser monitorado, dando tempo de reação em caso de problemas de vazamento. Além do mais, os tubos podem ser revestidos internamente de modo a garantir maior segurança na operação do equipamento;
III- CORRETO. A velocidade de escoamento influi em quatro aspectos fundamentais: a eficiência de troca térmica, a perda de carga, a erosão e o depósito de sujeira. Quanto maior a velocidade, maior a intensidade de turbulência criada e melhor deve ser o coeficiente de transporte de energia. Conseqüentemente, a área do trocador necessária para uma dada carga térmica será menor. Nesse aspecto, é desejável que a velocidade de escoamento seja alta. Mas essa turbulência intensa também implica num atrito maior e uma perda de carga maior, podendo até ultrapassar valores máximos admissíveis. Nesse aspecto, não é desejável uma velocidade de escoamento exagerada. Então, há um compromisso entre melhorar a eficiência de troca térmica sem acarretar uma perda de carga excessiva. A busca desse compromisso constitui um dos principais objetivos no projeto de um trocador de calor;
Além desses dois pontos, a velocidade de escoamento está ligada à erosão e ao depósito de sólidos. Uma velocidade muito pequena pode favorecer o depósito de sujeira e a dificuldade da sua remoçao. Por outro lado, uma velocidade exageradamente alta pode acarretar uma erosão intensa; se o fluido é corrosivo ou contém sólidos em suspensão, o efeito será mais danoso ainda. Então, a velocidade de escoamento não pode ser nem muito alta nem muito baixa.