Questão 5528392

• Banca: FGV
• Órgão: FUNSAÚDE - CE
• Ano: 2021
• Provas: FGV - 2021 - FUNSAÚDE - CE - Engenheiro Civil
• Disciplina: Engenharia Civil
• Assuntos: Saneamento Geral; Tratamento de Efluentes

O processo de digestão anaeróbica é muito utilizado no tratamento do lodo de esgotos domésticos e de resíduos sólidos domiciliares. Esse processo passa por diversas fases desde a entrada do substrato até a geração do biogás.

A etapa na qual os componentes químicos mais complexos (polímeros), presentes nos substratos, são degradados em meio aquoso e convertidos em moléculas menores (monômeros), é conhecida por

• A. metanogênese.
• B. acidogênese. 
• C. hidrólise. 
• D. acetogênese. 
• E. criogênese. 

Gabarito: C

Comentários

• Degradação (lise) em meio aquoso (hidro)

  Resposta: C

• O processo de digestão anaeróbia é um processo complexo que conta com a atividade de uma associação de microrganismos para transformar matéria orgânica em dióxido de carbono e oxigênio. Esse processo pode ser dividido em quatro fases: hidrólise, acidogênese, acetogênese e metanogênese, sendo cada uma realizada por diferentes microrganismos e requerendo diferentes condições ambientais. A Figura 1 ilustra, de forma esquemática, a sequência das fases.
  
  
  Fonte: KUNZ et al. (2019)
  
  A questão trata da etapa em que os polímeros são convertidos em monômeros. Trata-se da hidrólise. Essa etapa é responsável por degradar compostos de alta massa molecular como os lipídios, polissacarídeos e proteínas em monômeros, que são substâncias orgânicas mais simples, e solúveis.
  
  Portanto, a resposta para a questão é a LETRA C. 
  
  
  Gabarito do Professor: Alternativa C.
  
  
  FONTE: KUNZ et al. (2019) Fundamentos da digestão anaeróbia, purificação do biogás, uso e tratamento do digestato. EMBRAPA Suínos e Aves. 219 p.