Questão 5539201

• Banca: VUNESP
• Órgão: HCFMUSP
• Ano: 2021
• Provas: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais; Dietoterapia

Paciente internado em hospital geral com queixa de dificuldade para deglutir alimentos recebeu prescrição de dieta pastosa. São alimentos que atendem adequadamente à prescrição:

• A. mingau de amido de milho, pão de forma com margarina, mamão.
• B. leite com café, torrada com queijo processado, pera.
• C. chá de camomila, biscoito de água e sal com geleia, melão.
• D. chá de erva-doce, torrada integral com manteiga, melancia. 
• E. mingau de fubá, pão francês com queijo branco, maçã.

Gabarito: A