Primeiramente, x ϵ ℕ significa que o número deve pertencer ao conjunto dos naturais, que são 0, 1, 2, 3, 4, ...
Analisando as alternativas:
A= {x ϵ ℕ | x – 2 = 3}
Resolvendo x – 2 = 3, temos x = 5 e 5 é um número natural.
B= {x ϵ ℕ | 2 < x < 4}
Temos o número natural 3 entre o 2 e o 4.
C= {x ϵ ℕ | x < 4 e x > 6}
Pense em um número que seja menor que 4 e, ao mesmo tempo, maior que 6. Não existe, certo? Então é um conjunto vazio!
D= {x ϵ ℕ | 2x = 6}
A resposta da equação é 3, que pertence aos naturais.
E= {x ϵ ℕ | x + 3 = 7}
A resposta da equação é 4, que pertence aos naturais.
Gabarito C.