A B é a única correta.
DEPARTAMENTALIZAÇÃO POR PROCESSO ›› Método de agrupamento de tarefas, atividades e recursos organizacionais com base nos processos- -chave da organização.
DEPARTAMENTALIZAÇÃO POR CLIENTE ›› Consiste em agrupar tarefas, atividades e recursos pelo tipo de cliente ou segmento de mercado que a organização busca servir. Essa forma é mais utilizada quando a organização atende diferentes tipos de clientes com necessidades muito distintas. Por exemplo, as empresas de telecomunicações podem ser departamentalizadas em clientes corporativos e clientes residenciais.
Fonte: SOBRAL, F.; PECI, A. Administração: teoria e prática no contexto brasileiro. 2ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2013.
Eu resolvi assim, em destaque os erros que encontrei.
a) por funções, é adotada a visão de trabalho focada em resultados e melhoria da eficiência na produção de bens e serviços.
Errado - essa é de processos
b) por processos, as unidades funcionais estão focadas em atividades.
Errado - estão focadas em processo, que são definidos como conjunto de atividades (atividade é algo mais pontual, processo seria mais amplo)
c) por processos, valorizam-se, precipuamente, a habilidade e a especialização do conhecimento.
Errado - essa seria a divisão por função
d) por processos, os gerentes têm visão geral e são supervisores controladores de resultado.
Errado - essa seria a estrutura matricial, pois fala-se em gerenteS, dando a ideia de mais de um chefe
e) por processos, o foco está no cliente e na geração de valor em produtos e serviços.
Certa
Fiquem à vontade para corrigir, pois não tenho certeza, Abraço e bons estudos!