Questão 561193

• Banca: CESGRANRIO
• Órgão: Petrobras
• Ano: 2010
• Provas: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Técnico de Operação Júnior - Biocombustível
• Disciplina: Química
• Assuntos: Energias Químicas no Cotidiano; Petróleo, Gás Natural e Carvão, Madeira, Hulha, Biomassa, Biocombustíveis e Energia Nuclear

Embora diversos óleos vegetais possam ser utilizados como matéria-prima para obtenção de biodiesel, a determinação da mesma depende muito de fatores geográficos. Além disso, cada óleo vegetal apresenta propriedades químicas peculiares, o que implica algumas modificações quanto ao procedimento de produção desse biocombustível. Nesse contexto, o parâmetro de maior influência sobre as propriedades dos óleos vegetais é o(a)

• A. teor de gordura.
• B. teor de água.
• C. perfil de ácidos graxos.
• D. viscosidade.
• E. quantidade de carbonos na cadeia.

Gabarito: C