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ID
564385
Banca
CESGRANRIO
Órgão
Petrobras
Ano
2010
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Os oligossacarídeos são pequenas cadeias de monossacarídeos que podem ser denominados de tri a pentassacarídeos, de acordo com o número de monossacarídeos presentes na molécula e, como exemplo, cita-se o(a)

Alternativas
Comentários
  • Resposta: maltodextrina. É um polímero de glicose.

    O amido e celulose são macromoléculas, glicogênio e sacarose são monosacarídeos.

  • Amido, Celulose e Glicogênio --> polissacarídeos

    Sacarose --> monossacarídeo

    Maltodextrina --> oligossacarídeo