Questão 593845

• Banca: FUNCAB
• Órgão: IDAF-ES
• Ano: 2010
• Provas: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos
• Disciplina: Engenharia de Pesca
• Assuntos: Piscicultura

A biota bacteriana da deterioração do peixe consiste de bastonetes:

• A. gram-negativos não esporulados.
• B. gram-positivos não esporulados.
• C. gram-positivos esporulados.
• D. gram-negativos esporulados.
• E. gram-negativos e gram-positivos esporulados.

Gabarito: A