Questão 593878

• Banca: FUNCAB
• Órgão: IDAF-ES
• Ano: 2010
• Provas: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos
• Disciplina: Engenharia Florestal
• Assuntos: Industrialização de Produtos Florestais

A dose de radiação permi t ida no processamento de um alimento, a fim de que seja assegurada sua inocuidade, deverá ser igual ou inferior a:

• A. 10 KGy
• B. 15 KGy
• C. 20 KGy
• D. 25 KGy
• E. 30 KGy

Gabarito: A