Questão 701086

• Banca: FUNIVERSA
• Órgão: PC-DF
• Ano: 2012
• Provas: FUNIVERSA - 2012 - PC-DF - Perito Criminal - Biológicas
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacognosia e Farmacobotânica

As plantas aromáticas são ricas em estruturas secretoras de essências ou óleos essenciais, amplamente utilizados na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. Tais compostos diferem dos óleos fixos principalmente por sua alta volatilidade e composição química. Assinale a alternativa que apresenta a classe de compostos químicos presente nos óleos essenciais.

• A. polissacarídeos complexos
• B. terpenoides
• C. esteroides
• D. alcaloides
• E. ácidos graxos

Gabarito: B

Comentários

• Os óleos essenciais são classificados como derivados terpenóides (grande maioria) e derivados fenilpropanóides.

• Terpenoídes incluem os óleos essenciais e saponinas. São obtidos pelo metabolismo da glicose pela via do acetato-mevalonato.