Recomendações nutricionais para indivíduos com HIV/AIDS
Tab. 05 Recomendações nutricionais para indivíduos com HIV/AIDS
HIV/AIDS Assintomáticos
CALORIAS
Cuppari (2005) / Chemin (2011) - 25 a 30 kcal/kg peso atual ao dia
Krause: GEB x 1,3 para manutenção
Dan (2009) As necessidades não são diferentes de outros grupos de pacientes.
Diretrizes AMB (2011) – 30 – 35kcal/kg
PROTEÍNAS
Cuppari (2005) / Chemin (2011) - 0,8 a 1,25 g
proteína/kg peso ao dia Krause (2010) – 1,0 a 1,4 g/kg para
manutenção
Dan (2009) Fases estáveis da doença: 1,2 a 1,5 g/Kg/dia
Diretrizes AMB (2011) – 1,2 g/kg
Relação Kcal não protéica / g nitrogênio
Cuppari (2005) / Chemin (2011) - 120:1 relação kcal não protéicas: g nitrogênio
GORDURA
Cuppari (2005) - w-3 pode melhorar a função imunológica
Se dislipidemia, seguir recomendações para esta patologia
Líquidos e eletrólitos (Krause)
30 a 35 ml/kg
Vitaminas e Minerais
Suprir 100% das recomendações múltiplos de vitaminas A, E, B6, B12 e zinco. (Cuppari, 2005)
Utilizar suplemento fornecendo 100% das necessidades + um suplemento básico de complexo B
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AIDS Sintomáticos
CALORIAS
Cuppari (2005) / Chemin (2011) - 35 a 40 kcal/kg de peso ao dia
Krause: GEB x 1,5 para ganho de peso
Ý(seta pra cima) 13% para cada °C, se febre
Dan (2009) As necessidades não são diferentes de outros grupos de pacientes
Diretrizes AMB (2011) – 40kcal/kg
PROTEÍNAS
Cuppari (2005) / Chemin (2011) - 1,5 a 2 g proteína/kg de peso ao dia, ou até 2 a 3 g de proteína/kg de peso ao dia Krause (2010) 1,5 – 2,0 g/kg para repleção
Ý 10% para cada °C, se febre
Dan (2009) Fases da doença aguda: 1,5 g/kg/dia
Diretrizes AMB (2011) – 1,5 g/kg
GORDURA
Usar TCM se má absorção Administrar com w-3 pode melhorar a função imunológica Krause.
Se dislipidemia, seguir recomendações para esta patologia
Líquidos e eletrólitos (Krause)
30 a 35 ml/gg, quantidades adicionais de líquidos e eletrólitos para compensar perdas com diarréia, náusea, vômito, febre prolongada e sudorese noturna Reposição de Na, K e Cl se diarréia e vômitos
Vitaminas e Minerais
Suprir 100% das recomendações múltiplos de vitaminas A, E, B6, B12 e zinco. (Cuppari, 2005) Utilizar suplemento fornecendo 100% das necessidades + um suplemento básico de complexo B