SóProvas


ID
949561
Banca
INEP
Órgão
ENEM
Ano
2010
Provas
Disciplina
Química
Assuntos

Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:

1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroimã para a retirada de materiais metálicos.

2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.

3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.

Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana- de-açúcar?

Alternativas
Comentários
  • As canas de açúcar após serem esmagadas, passam por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos, este processo de separação em que é utilizado imãs para separação de outras substâncias metálicas é denominado de separação magnética.  O bagaço separado da cana esmagada é obtido a partir de um processo físico denominado extração. Neste caso, o leitor poderia se confundir pelo fato da questão dizer que “geram vapor e energia para toda a usina” induzindo à marcação do processo de combustão. Contudo, pergunta-se quais operações físicas foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar, e o processo de combustão é uma transformação química. O terceiro processo é denominado filtração, onde o caldo primário passa por filtros e sofre os tratamentos necessários para transformar-se em açúcar e etanol. Desse modo, a alternativa correta é a opção C. separação magnética, extração e filtração.
  •                                                                                Alternativa "C"

     1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroimã para a retirada de materiais metálicos.
    Separação magnética: Separa os componentes que são atraídos por um ímã daqueles que não apresentam esta propriedade (separação de limalha de ferro da areia).

     

    2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
    Extração por Solventes: Processo pelo qual se utiliza um líquido que consegue extrair uma ou mais substâncias de uma  mistura. Exemplo: na preparação do café a água quente passa pelo pó e extrai as substâncias solúveis,  restando as que não são solúveis.

     

    3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.

    Filtração: Esse é o método de separação muito presente no laboratório químico e também no cotidiano. É usado para separar um sólido de um liquido ou sólido de um gás, mesmo que o sólido se apresenta em suspensão. A mistura atravessa um filtro poroso, onde o material particulado fica retido. A preparação do café é um exemplo de filtração. Outro exemplo de filtração é o aspirador de pó que separa as partículas sólidas suspensas no ar aspirado.

  • lista de métodos utilizados para separação de misturas:

     

    - Sedimentação: é um processo de separação de misturas heterogêneas, que apresentam mais de uma fase (por exemplo, água misturada com areia). A técnica consiste em deixar a gravidade atrair para o fundo do recipiente a substância mais pesada (densa), e a mais leve ficará concentrada na parte de cima


    - Decantação: é um processo de separação de misturas heterogêneas, que apresentam mais de uma fase (por exemplo, água misturada com areia). A técnica consiste em deixar a gravidade atrair para o fundo do recipiente a substância mais pesada (densa), e a mais leve ficará concentrada na parte de cima


    - Filtração: A filtração é utilizada para realizar a separação do líquido de uma mistura sólido-líquido ou sólido-gasoso. O "equipamento" mais utilizado é o filtro de papel, usado para filtrar o café.


    - Dissolução Fracionada:

    é uma técnica ou método de processo de separação para separar misturas heterogêneas de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado solvente. Exemplo: Temos uma mistura de sal mais areia e a ela adicionamos água aonde somente o sal irá se dissolver.


    - Fusão Fracionada
    - Liquefação Fracionada


    - Catação: é o tipo de separação de misturas do tipo "sólido-sólido" , onde as substâncias são separadas manualmente, com uma pinça, colher, ou outro objeto auxiliador.


    - Levigação: é um processo de separação de misturas heterogêneas de sólidos, com outras palavras, quando se tem dois sólidos de diferentes densidades onde se quer separar um do outro utilizando a levigação.Pega-se a mistura dos sólidos colocam-nos em um recipiente e utiliza-se água corrente, onde o menos denso será carregado pela água corrente e o mais denso ficará retido no fundo do recipiente.

     

    - Ventilação: A tamisação ou peneiração, como é mais conhecido, é um processo de separação de mistura sólidas, onde os sólidos têm dimensões diferentes e é usada também para desfazer aglomerados de alguma substância que está aglumerada por algum motivo.


    - Peneiração | Tamisação: A tamisação ou peneiração, como é mais conhecido, é um processo de separação de mistura sólidas, onde os sólidos têm dimensões diferentes e é usada também para desfazer aglomerados de alguma substância que está aglumerada por algum motivo.


    - Magnetismo: é útil para separar misturas heterogêneas, onde um dos componentes da mistura é atraído por um ímã ou um eletroímã.


    - Destilação Simples: A destilação simples serve para a separação de uma mistura homogênea de sólido e líquido, como NaCl e H2O, por exemplo. É importante que os pontos de ebulição das duas substâncias sejam bastante diferentes. A solução é colocada em um balão de destilação.


    - Destilação Fracionada: serve para separar uma mistura homogênea composta por dois líquidos, com ponto de ebulição diferentes.

  • achei fácil, mas esse enunciado é muito confuso pqp

  • Primeiramente a cana passa por esteiras e por um eletroímã para retirada de materiais metálicos (separação magnética). Depois, a cana é esmagada e o caldo primário é extraído da cana (extração). Após a extração, o caldo passa por filtros e sofre tratamento (filtração). A alternativa que mostra essas etapas de beneficiamento é a opção C.

    Letra C

  • 1ª Etapa: "... toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroimã para a retirada de materiais metálicos.", fica evidente aqui o processo de separação magnética. Já é possível excluir as alternativas D e E.

    2ª Etapa: "Após se esmagar a cana ...", Processo de extração. A combustão citada posteriormente não se configura como processo de separação. Daqui é possível excluir a opção B.

    3ª Etapa: "O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros...", se é passado por filtros significa que ocorre processo de filtração.

    Letra C

  • Boa questão. Etapas:

    • Combustão não é processo físico → Elimina-se as alternativas (B) e (D) (há sim combustão na usina, pois o bagaço é biomassa e, a partir da sua queima, gera-se vapor que, por sua vez, alimenta turbinas para gerar energia → é a cogeração. mas, como exposto, é um processo químico)

    • (..) passada por um eletroimã para a retirada de materiais metálicos. → processo físico: Imantação ou Separação Magnética

    • O caldo primário, resultante do esmagamento... → processo físico: Extração por Moagem

    • (...) é passado por filtros... → processo físico: Filtração

    • Pelo texto, não há evidências de Destilação ou de Decantação

    Gabarito : (C)

    Nível de Dificuldade : Médio