- ID
- 955402
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SEDUC-CE
- Ano
- 2009
- Provas
- Disciplina
- Química
- Assuntos
O efeito da pressão de um gás em sua solubilidade em um líquido é frequentemente dramático. Esse efeito é fundamental para cervejas e refrigerantes. Se uma pessoa abre uma lata de cerveja, ou refrigerante, quente e derrama o líquido em um copo, uma larga camada de espuma é formada. No entanto, quando a cerveja e o refrigerante estão gelados, a camada de espuma é bem menor. Esse fenômeno ocorre porque a solubilidade do gás (CO2) em água: