Questão 1020211

• Banca: IBFC
• Órgão: PC-RJ
• Ano: 2013
• Provas: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Medicina Veterinária
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Saúde Pública

Das alternativas abaixo assinale aquela que contém um agente antioxidante cujo uso é permitido como aditivo para molhos e condimentos:

• A. Tartarato monopotássico.
  
• B. Tocoferol.
  
• C. Clorofila
  
• D. Antocianinas.
  
• E. Alginato de propileno glicol

Gabarito: B

Comentários

• tocoferol ou Vitamina E