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"Doenças transmitidas por alimento (DTAs) são todas ocorrências clínicas consequentes à ingestão de alimentos que possam estar contaminados com microorganismos patogênicos (infecciosos, toxinogênicos ou infestantes), toxinas de microrganismos, substâncias químicas, objetos lesivos ou que contenham em sua constituição estruturas naturalmente tóxicas, ou seja, são doenças conseqüentes da ingestão de perigos biológicos, químicos ou físicos presentes nos alimentos." http://www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br/index.php/inspecao-de-produtos-e-servicos-de-saude/alimentos/91-area-de-atuacao/inspecao-de-produtos-e-servicos-de-saude/alimentos/415-doenca-transmitida-por-alimento-dta
Realmente não entendi o motivo da Alternativa A não estar certa também.
Segundo material oficial da Anvisa- 2015 " Agentes etiológicos: Bactérias, vírus, parasitas, toxinas, prions, agrotóxicos, produtos químicos e metais pesados." http://portalarquivos.saude.gov.br/images/pdf/2015/novembro/09/Apresenta----o-dados-gerais-DTA-2015.pdf
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tambem nao entendi porque nao é a alternativa A
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a) metais pesados, bactérias patogênicas, leveduras, pesticidas
b) bactérias patogênicas, toxinas naturais de animais, vírus, leveduras
c) vírus, fungos toxigênicos, bactérias deteriorantes, pesticidas
d) toxinas naturais de plantas, metais pesados, ameba, bactérias patogênicas
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Questão passivel de ser anulada. Ruim demais
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Banca lixo!!!!!