Questão 1174972

• Banca: COPESE - UFT
• Órgão: Prefeitura de Palmas - TO
• Ano: 2013
• Provas: COPESE - UFT - 2013 - Prefeitura de Palmas - TO - Agente Administrativo Educacional
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Marque a alternativa FALSA quanto ao produto químico a ser utilizado no procedimento de higienização:

• A. ser atóxico
• B. ter registro no Ministério da Saúde (MS) e ser autorizado para o uso em estabelecimentos manipuladores de alimentos
• C. ser perfumado
• D. ser ativo em presença de matéria orgânica

Gabarito: C