Questão 1198828

• Banca: COPEVE-UFAL
• Órgão: UFAL
• Ano: 2012
• Provas: COPEVE-UFAL - 2012 - UFAL - Técnico de Segurança do Trabalho
• Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho
• Assuntos: Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego; NR 24 - Norma Regulamentadora nº 24 - Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho (Higiene do Trabalho)

Dadas as proposições,
I. As áreas previstas para cozinha e depósito de gêneros alimentícios deverão ser de 35% (trinta e cinco por cento) e 20% (vinte por cento) respectivamente, da área do refeitório.
II. As cozinhas deverão ter pé direito de 3,00 (três) metros, no mínimo.
III. As cozinhas deverão ficar adjacentes aos refeitórios e com ligação para eles mesmos, através de aberturas por onde serão servidas as refeições.
IV. As cozinhas deverão ter apenas portas de madeira, medindo, no máximo, 1,00 metro por 2,10 metros.
V. As janelas das cozinhas deverão ser apenas de madeira, de 60 cm x 60 cm no máximo.

verifica-se que estão corretas apenas

• A. I e II.
• B. II e III.
• C. III e IV.
• D. I, II e III.
• E. I, III e V.

Gabarito: D

Comentários

• Gab: D

   

  24.4 Cozinhas.

  
  24.4.1 Deverão ficar adjacentes aos refeitórios e com ligação para os mesmos, através de aberturas por onde serão servidas as refeições.

   

  24.4.2 As áreas previstas para cozinha e depósito de gêneros alimentícios deverão ser de 35% (trinta e cinco por cento) e 20% (vinte por cento) respectivamente, da área do refeitório.

  
  24.4.3 Deverão ter pé-direito de 3,00 (três) no mínimo.

  
  24.4.4 As paredes das cozinhas serão construídas em alvenaria de tijolo comum, em concreto ou em madeira, com revestimento de material liso, resistente e impermeável - lavável em toda a extensão.

• Gabarito: D

   

  NR - 24 Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho

   

  24.4.1 Deverão ficar adjacentes aos refeitórios e com ligação para os mesmos, através de aberturas por onde serão servidas as refeições.

   

  24.4.2 As áreas previstas para cozinha e depósito de gêneros alimentícios deverão ser de 35% (trinta e cinco por cento) e 20% (vinte por cento) respectivamente, da área do refeitório.

  
  24.4.3 Deverão ter pé-direito de 3,00 (três) no mínimo.

  
  24.4.4 As paredes das cozinhas serão construídas em alvenaria de tijolo comum, em concreto ou em madeira, com revestimento de material liso, resistente e impermeável - lavável em toda a extensão.

  
  24.4.5 Pisos-idênticos ao item 24.2.5.

  
  24.4.6 As portas deverão ser metálicas ou de madeira, medindo no mínimo 1,00 metro por 2,10 metros.

  
  24.4.7 As janelas deverão ser de madeira ou de ferro, de 60 cm x 60 cm, no mínimo.

  
  24.4.7.1 As aberturas, além de garantir suficiente aeração, devem ser protegidas com telas, podendo ser melhorada a ventilação através de exaustores ou coifas.

• Desatualizada