Questão 1199011

• Banca: CEPERJ
• Órgão: SEDUC-RJ
• Ano: 2013
• Provas: CEPERJ - 2013 - SEDUC-RJ - Professor - Química
• Disciplina: Química
• Assuntos: Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.; Química Orgânica; Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

O glicerol (propan-1,2,3-triol) tem sido produzido em larga escala no Brasil em reações de transesterificações utilizadas na produção do biodiesel. Como a quantidade produzida dessa substância excede a demanda da indústria de cosméticos e produtos alimentícios, uma alternativa envolve a oxidação catalítica do glicerol, gerando um produto com maior valor agregado. Nessa reação, em condições adequadas, a oxidação dos álcoois primários gera ácido carboxílico e a oxidação do álcool secundário gera cetona sem quebrar a cadeia carbônica. A fórmula molecular do produto obtido nessas condições é:

• A. C₃ H₇ O₃
• B. C₃ H₂ O₃
• C. C₃ H₈ O₅
• D. C₃ H₂ O₅
• E. C₃ H₄ O₅

Gabarito: D

Comentários

• O glicerol, ao sofrer oxidação, os grupos OH das extremidades irão se transformar em ácidos

  carboxílicos e o OH do carbono secundário se transforma em cetona.

  Logo, a estrutura final é ácido Mesoxálico.

  Esse é o gabarito, mas creio que a oxidação do glicerol gera, o ácido Tartrônico. Quem puder ajudar agradeço!