O pergaminho Pele de animal, convenientemente tratada e seca para ser escrita ou impressa de ambos os lados. Pergaminho (do grego pergaméne e do latim pergamina ou pergamena), é o nome dado a uma pele de animal, geralmente de cabra, carneiro, cordeiro ou ovelha, preparada para nela se escrever.
Designa ainda o documento escrito sobre esse suporte.
O seu nome deriva do nome da cidade onde se terá fabricado pela primeira vez: Pérgamo, na Grécia.
Foi largamente utilizado na Antiguidade ocidental e na Idade Média, até à difusão da invenção chinesa do papel.
Pergaminho é uma palavra com origem no termo em grego pergaméne, e serve para descrever um objeto feito com a pele de alguns animais, no qual é possível escrever. Além disso, a palavra pergaminho também pode classificar o próprio o conteúdo escrito que faz parte do documento.
Normalmente o pergaminho é feito com a pele de bezerro, cabra e cordeiro. Foi bastante popular durante a Idade Média, e serviu como substituto do papiro. Mais tarde, o pergaminho também começou a ser usado para encadernar livros e documentos.