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Quem pode explicar???
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Interpretação de texto ou história? Escrever sobre caça, em plena perseguição a judeus como ele, onde há humanismo?
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Creio que a questão quer dizer que Bloch dava enfoque ao lado humano da história e não ao político-militar. Será?
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O homem como protagonista.
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Humanismo, voltemos ao período do Renascimento, é característica de por o homem no centro, dar destaque ao papel do homem, principalmente como indivíduo. Então, quando Bloch (não conheço a obra dele, mas achei a analogia formidável) diz que o historiador sabe onde está sua "caça" (objeto de estudo) quando "cheira a carne humana", é porque a história está sendo estudada com um visão centrada no homem, com o homem fonte da história, uma visão humanista, portanto.
obs: Lembremos que o fascismo e o nazismo posicionavam o coletivo sobre o indivíduo, o que pode ser notado com a repressão à individualidade, desde o uso de fardas (camisas pardas nazistas e os camisas-negras de Mussolini), até a centralização da figura do Estado em um indivíduo (ele representa o "nós", e o "nós" é o mais importante). Isso faz com que a visão humanista de Bloch contraste com a visão fascista de mundo.
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Eu errei por achar, devido ao contexto ao qual o trecho foi escrito onde um judeu históriador estava em meio ao holocausto, que "carne humana" eram judeus mortos, logo não haveria nada de humano nisso. Viajei na batata, a questão também. Fala sério. Isso é mais filosofia que história. Péssima questão.
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A pegadinha da banca foi deixar o trecho de Bloch em que ele parece descrever uma cena selvagemente canibalística.
Esta violência gastronômica, de se "farejar a carne humana", não é, contudo, em sentido denotativo. Ao revés, como metáfora, simboliza o foco que o cientista social de História (o historiador) deve ter em mente, na visão humanista: o homem.
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A banca foi maldosa. O texto subsequente confunde por misturar a carnificina que foi o pós Grande Guerra, e ao fazer isso tenta convencer o inscrito a achar que o trecho citado é feito de maneira denotativa, mas não é. E sim de maneira conotativa e interpretativ em que o autor compara dois seres sutilmente. Certamente se não houvesse o texto ou se sequer fosse numa prova de literatura acertarímos bricando.
GAB. CERTO.
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Podre essa questão