Questão 1336078

• Banca: FGV
• Órgão: SEDUC-AM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Dislipidemias

Assinale a opção que indica os fatores nutricionais que podem aumentar o LDL - colesterol.

• A. Excesso de peso e ingestão de ácidos graxos poli-insaturados.
• B. Estanóis e ingestão de proteína de soja.
• C. Perda de peso e consumo de fibra viscosa.
• D. Colesterol dietético e ingestão de ácidos graxos saturados.
• E. Estanóis e consumo de fibra viscosa.

Gabarito: D