Quando houver complexidade, grande volume de transações e informações que circulam dentro da empresa, torna-se inviável para o auditor a aplicação de testes de auditoria sobre o conjunto completo de dados, neste caso, o auditor pode utilizar-se de técnicas de amostragem para a realização do trabalho.(http://auditoriaemfoco.blogspot.com.br/2011/05/amostragem-em-auditoria.html)
Complementando:
Os testes e procedimentos de auditoria devem se adaptar às circunstâncias próprias de cada caso.
"A amostragem é um método através do qual se obtêm conclusões sobre as características de um grupo NUMEROSO de partidas, mediante o exame de um grupo parcial delas." (http://www.estig.ipbeja.pt/~ombr/audaulas/AudST3.PDF)
A amostragem NÃO PODE ser utilizada nos seguintes casos:
1- população pequena e amostra grande;
2- a população tem características de fácil mensuração, mesmo que a população não seja pequena.
3- quando houver necessidade de alta precisão.