Questão 1473016

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: FUB
• Ano: 2015
• Provas: CESPE - 2015 - FUB - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição no Paciente Crítico

Julgue o item seguinte, com referência à nutrição e ao trauma.

A resposta metabólica ao trauma inclui uma complexa alteração no metabolismo proteico que, de forma similar ao que acontece no jejum, é caracterizada tanto por uma intensa proteólise muscular esquelética quanto por um aumento na síntese proteica visceral e favorecimento das proteínas da ativação imunológica.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• O estresse metabólico está associado com um estado hormonal alterado que resulta em fluxo aumentado de substrato, mas utilização precária de carboidrato, proteínas, gordura e oxigênio. o glucagon promove a gliconeogênese, a captura de aminoácidos, a ureiagênese e o catabolismo da proteína. Após a lesão ou sepse, a produção de energia se torna cada vez mais dependente de proteína. A resposta metabólica à enfermidade crítica é muito diferente de uma inanição simples, na qual a perda de músculo é mais lenta em resposta adaptativa para preservar a massa corporal magra. Durante o estado adaptativo de inanição o catabolismo proteíco é reduzido e a gliconeogênese hepática diminui.

• Uma complexa alteração do metabolismo proteico, que ao contrário do que ocorre no jejum, é caracterizado não apenas por uma marcada proteólise no músculo esquelético mas também por um aumento da síntese proteica visceral, com sacrifício de proteínas estruturais favorecendo a síntese de proteínas envolvidas na ativação imunológica (CUPPARI, 2019, p. 484)

• Está errado a parte "de forma similar ao que acontece no jejum", o certo seria -> ao contrário do que ocorre no jejum.