Questão 1487560

• Banca: FGV
• Órgão: SUSAM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SUSAM - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Dislipidemias

A recomendação nutricional para o tratamento da hipertrigliceridemia consiste

• A. na ingestão máxima de 300 mg de colesterol por dia.
• B. no menor consumo de carboidratos simples.
• C. no maior consumo de gordura saturada em substituição a poliinsaturada.
• D. no menor consumo de vitaminas antioxidantes.
• E. no maior consumo de potássio.

Gabarito: B

Comentários

• A letra B traz exatamente o disposto no art. 81 da CF.

• Os caras querem trocar ideia com a questão

• Recentes estudos mostraram que o colesterol alimentar exerce POUCA influência na mortalidade CV. Por isso, não há evidências suficientes pra estabelecer um valor de corte para o colesterol..

  O excesso de carboidrato na dieta leva ao aumento da insulinemia, que ativa fatores de transcrição, levando a síntese de ácidos graxos e TAG , favorecendo outros fatores de risco.

  A gordura saturada deve ser substituiída pela poli-insaturada

• Gabarito: letra b

  '' no menor consumo de carboidratos simples'