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ID
1498654
Banca
SRH
Órgão
UERJ
Ano
2015
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Considerando que um lactário deve seguir normas de trabalho previamente estabelecidas, a temperatura do refrigerador desse setor deve ser registrada pelo menos uma vez a cada turno de serviço, e deve estar na faixa, em ºC, de:

Alternativas