- ID
- 1501852
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SEDUC-AM
- Ano
- 2011
- Provas
- Disciplina
- Matemática
- Assuntos
Suco de milho verde (para 100 alunos)
Ingredientes
1 lata grande de milho verde escorrido
7 litros de água filtrada
3 quilos e meio de açúcar
1 quilo de leite em pó
Modo de preparo
Bater, em um liquidificador, o milho e 4 litros de água filtrada; coar e levar ao fogo com o açúcar durante 75 minutos em fogo baixo, formando um mingau; bater o leite com o restante da água e acrescentar, aos poucos, o mingau de milho.
Acerca dessa receita e de seu preparo, julgue o item .
Após separar a quantidade de água necessária para se bater com o milho, sobram ainda 4 litros de água para serem batidos com o leite.