- ID
- 1501960
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- SEDUC-AM
- Ano
- 2011
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Com relação aos procedimentos de conservação e higienização relacionados ao preparo de alimentos, julgue o item.
Ao receber os alimentos, o merendeiro deve estar atento ao prazo de validade e às condições da embalagem dos produtos.