Questão 1513696

• Banca: AOCP
• Órgão: Prefeitura de Paranavaí - PR
• Ano: 2013
• Provas: AOCP - 2013 - Prefeitura de Paranavaí - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Microbiologia dos Alimentos; Microrganismos patogênicos e DTA’s

Em relação aos vários agentes causadores de doenças no homem que podem ser transmitidos pelos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. Produtos químicos (metais pesados, pesticidas).
• B. Toxinas naturais de plantas e de animais (alcaloides, histamina)
• C. Parasitas (amebas, helmintos).
• D. Fungos toxigênicos
• E. Bactérias gênero Rhizobium (raízes de leguminosas como: o feijão, a soja e a lentilha)

Gabarito: E

Comentários

• e)

  Bactérias gênero Rhizobium (raízes de leguminosas como: o feijão, a soja e a lentilha)