Questão 1520521

• Banca: AOCP
• Órgão: INES
• Ano: 2013
• Provas: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

De acordo com ANVISA (2005), para a correta higienização das mãos deve-se utilizar água corrente para molhar as mãos, esfregar a palma e o dorso das mãos com sabonete, inclusive as unhas e os espaços entre os dedos, por aproximadamente 15 segundos; enxaguar bem com água corrente retirando todo o sabonete; secá-las com papel toalha ou outro sistema de secagem eficiente; e esfregar as mãos com um pouco de produto

• A. antisséptico.
• B. hipoalergênico.
• C. detersório.
• D. antialérgico.
• E. antifúngico.

Gabarito: A

Comentários

• De acordo com ANVISA (2005), para a correta higienização das mãos deve-se utilizar água corrente para molhar as mãos, esfregar a palma e o dorso das mãos com sabonete, inclusive as unhas e os espaços entre os dedos, por aproximadamente 15 segundos; enxaguar bem com água corrente retirando todo o sabonete; seca-las com papel toalha ou outro sistema de secagem eficiente; e esfregar as mãos com um pouco de produto antisséptico.