Considerando os fatores que aumentam o risco de
deficiência de vitamina B12 em consequência do
tratamento cirúrgico da obesidade, analise os itens
abaixo e assinale a alternativa correta:
I. Incapacidade de liberação da vitamina B12 a partir de
alimentos proteicos em decorrência da hipocloridria
gástrica;
II. Má absorção ileal devido à produção inadequada de
fator intrínseco no estômago
III. Ressecção ileal em técnicas disabsortivas