Questão 1620385

• Banca: CONSULPLAN
• Órgão: HOB
• Ano: 2015
• Provas: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

A higiene e a apresentação pessoal do manipulador de alimentos são extremamente importantes. É fundamental que o uniforme

• A. tenha somente jaleco ou avental.
• B. seja constituído por touca, rede e boné.
• C. seja constituído por tênis ou sandálias fechadas.
• D. tenha calçado de uso exclusivo no local de trabalho e de cor escura.

Gabarito: B