ID 1653304 Banca CRSP - PMRJ Órgão PM-RJ Ano 2010 Provas CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista Disciplina Nutrição Assuntos Dietoterapia Dislipidemias Assinale a alternativa correta a respeito das dislipidemias. Alternativas Os ácidos graxos saturados levam a hipercolesterolemia por aumentarem os receptores celulares B-E, aumentando a remoção plasmática de LDL-c. Os ácidos graxos trans aumentam a síntese dos ácidos graxos essenciais de cadeia longa e reduzem o número de receptores de LDL-c. Os ácidos graxos ômega-3 diminuem a trigliceridemia plasmática por aumentarem a secreção hepática de VLDL e Apo B. O ácido graxo oléico (W-9), encontrado no azeite de oliva, é considerado neutro por não interferir na concentração do colesterol e do LDL-c. Responder